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營養好吃的減脂早餐的做法步驟圖
疫情期間買了個豬心,切片後分成三份。一份快炒豬心,一份豬心燉蛋,最後一份是今天早上的豬心粥。點評下:豬心是個既考驗刀工,又考驗調味,還考驗火候的東西🙃。刀工不好切厚了,會老;調味不好,會有內臟味;火候不控制好,會韌🙃🙃...
今天起寫幾個晚上揉麪整形,放冰箱冷藏發酵過夜,第二天一早烤好現吃的美味麪包菜譜。非常快手,又非常美味,讓你和家人的早餐幸福感翻倍!只需一次發酵,並且是在你晚上睡覺的時候……低溫長時間發酵彌補了常規一次發酵的不足,面...
草莓四季春(?復刻)的做法步驟圖
居家隔離期間饞甜品,很開心買到了雀巢淡奶油。從陽臺上摘了些花花草草,做個香草花花奶凍。用料奶凍牛奶250克淡奶油50克吉利丁片2片零卡糖20克花草茶胎菊10-15朵琉璃苣8-10朵百里香3枝零卡糖依自己喜好添加沸水適量花草...
用料粘米粉50克茶湯85克澄麪粉16克木薯澱粉16克糖30克熱茶湯85克柑普茶鉢仔糕,絕絕子好吃的做法配方和步驟在這裏了蒸12-15分鐘開吃了,絕絕子好吃。...
深夜食堂第四話の 土豆沙拉的做法步驟圖
蘆筍怎麼做都很好吃。用料綠蘆筍6支鹽少許橄欖油少許美乃滋少許黑胡椒少許綠蘆筍的做法蘆筍輕輕地用力自然掰斷,前面的部分是嫩的,後面的部分比較老,就不用來做這道菜了。水煮開以後保持大火,滴幾滴橄欖油,放一小撮鹽巴進...
小龍蝦重度愛好者,但因爲不敢捉活蝦,一直都買盒裝的半成品,今天看到外賣平臺是在太便宜,大蝦20多塊一斤,於是搞了三斤,家人幫忙清洗,我負責下廚~發現自己做的味道也好極了,我不採用油炸,這樣負擔輕點,也不費油,重點是吃完不會有油...
簡簡單單蒜蓉小龍蝦🦞的做法步驟圖
楊大廚獨家滷汁製作的道口燒雞,學會這個你就可以開店啦~用料雞1只蜂蜜適量溫水適量滷汁獨家配製祕製滷汁的超絕道口燒雞,學會可以開店啦~的做法將雞清洗乾淨,放入鍋中大火燒開後煮5分鐘去,去掉浮沫轉小火同時,溫水化開製作...
一年多前親戚請吃飯的時候有這道菜,女兒很愛吃,當時我諮詢了它的做法,並錄音錄了下來,然後回來記錄在手機筆記裏,直到今天才真正有空實踐。真正實踐的時候因爲我畢竟是個廚房小白,所以改動了一些,我覺得有難度的地方,但是因爲...
綻放在春天的踏青必備小點——日式飯糰的做法圖解 做法步驟
難易度初級準備時間5m總時間10m份量2人份用料200克草莓150克西洋梨,去皮去籽,切塊350克原味優酪乳粉紅優格飲,今天是野餐日的做法1將草莓、西洋梨和優酪乳放入主鍋,以50秒/速度10調合,即可享用。營養成分每2人份熱量1407kJ...
定下這次燒烤後連續下了一個多星期的雨,燒烤前一天還是大雨,第二天直接放晴啦啦啦!好開森!快樂就是一羣志同道合的朋友一起籌備一起動手一起吃好吃的啊!用料杯子蛋糕自行決定蛋撻自行決定蛋糕卷自行決定水果自行決定肉類蔬...
輕食減脂餐丶便當Day12的做法步驟圖
小孩郊遊帶的便當,有點失敗。用料紅色火腿腸1根每週三便當的做法暫省略...
主食和菜用料主食菜肉肉肉的午餐便當的做法做主食炒菜...
宿舍小電鍋炸麻葉的做法步驟圖,怎麼做好吃
適合大學生週末在宿舍利用閒暇時間做用料苦瓜1根青瓜1根排骨1條苦瓜青瓜排骨湯(宿舍版)的做法這是我的材料,苦瓜,青瓜其他製作過程忘記拍照了。第一步,排骨買回來後用熱水燙一遍,洗掉血水後加入自來水煮湯,不下任何東西,水量...
快來跟我學習吧用料青汁30克薏米20克山藥15克糯米粉10g蜂蜜50g苻苓10g青汁丸的做法把食材準備好打成細粉攪拌均勻加蜂蜜揉成麪糰分成10g一個的丸子外面裹上一層粉就完成了放在瓶子裏吃起來特別方便想開店或者做私房可...
冬至低脂雞肉餃子🥟的做法步驟圖
一年的八大節之一,冬至,你們的家鄉都吃什麼?依稀記得姜飯的美味,那就是媽媽的味道。長大後卻成了最懷念的味道,每年冬至最期待的就是能吃上一口美味的臘味姜飯。每到冬至,大街小巷就擺滿了各種剛從地裏挖出來的姜,有沙姜、辣...
冬至,是中國農曆中一個非常重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等,從周朝開始就有過冬至節的記載。過冬至節,全國各民族有不同的民族特色。浙江台州人習俗過冬至節很重要,一是...
海鮮扛把子 | 香辣麪包蟹的做法步驟圖
許老師作品用料普通麪粉500克水(40度以下)240克泡打粉5克糖10克酵母6克豬油(提亮用)5克年年有魚(餘)的做法和麪後用壓面機反覆摺疊壓20遍,壓成厚20毫米的光滑緊實長條。壓好的麪皮捲成卷,分成兩份(做兩條魚)。取一半揉搓成光滑...
上圖是清明節的客家家常菜,不是荷葉藥膳蒸雞用料雞1只黃芪適量克枸杞適量粒紅棗三四顆桂圓:少許靈芝:半邊分兩塊鄉下米酒:米雙薑絲:一小塊太子參:少許陳皮:一小片荷葉藥膳蒸雞的做法活雞一隻宰殺後內外弄乾淨,內臟脂肪...
元宵節團圓飯的做法步驟圖,怎麼做好吃
娃玩寶寶巴士的遊戲看到彩色元宵說要吃,市面上現做的純糯米的元宵不容易消化,袋裝的又有防腐劑添加劑,於是準備自己做。之前按一個菜譜做的彩色的,添加了西紅柿汁,胡蘿蔔汁,黃瓜汁,難吃的要命。所以最後選擇了紫薯和南瓜,口味...
“我只是想要一隻冰墩墩啊,可是冰墩墩一墩難求啊……”最近腦海中的無限循環~~剛好微博看到@米南米-粘土分享的冰墩墩做法,雖然沒有粘土,但我有糯米粉呀哈哈元宵節也快到了,剛好做幾隻冰墩墩湯圓!用料糯米粉適量澱粉適量油黃...
我可以過情人節啦的做法步驟圖,怎麼做好吃
酒樓或酒店裏,在專爲情人節制定的食單上,你或許會看到一道名爲“情投意合”的菜,這便是“蟹肉扒西蘭花”了。之所以取名情投意合,不僅是因二者配搭製作出來的菜式好看,同時,蟹肉和西蘭花的搭配在營養上也充分詮釋了食物酸鹼...
一些超簡單的家庭料理,靈感來自於意大利燴飯risotto(對就是那個半熟不熟的夾生米的菜)。用了現成的雜米飯,省了很久的燜飯時間~好吃就行啦管他那麼多幹嘛🙈用料白葡萄酒適量番茄1個番茄醬3勺海鮮(魷魚圈、蝦、章魚須等)任意...
水晶糉(這次做了馬蹄粉版~)的做法圖解 做法步驟
用料花菜1大個扁豆100克腰豆一小把花生米20克腰果粉(其他粉也可,也可不用)100克雞蛋1個蒜頭1頭香菇5朵豬肉250克鵪鶉蛋15個鹹鴨蛋8個板栗100克五香粉一勺鹽適量豬油50克糉葉25片潮汕版花菜糉子的做法豆子香菇提前一晚泡...
因爲總是收到媽媽寄來的吃的,這次端午我也要給媽媽寄吃的!...
復活節彩蛋鳥巢的做法步驟圖,怎麼做好吃
配方改自《學徒麪包師-BBA》,原配方中使用的是快速酵母,在這裏用了天然酵母替代,以增加麪包的風味。書中介紹道:“這是一款濃郁而輕柔的意大利精緻布里歐修(Brioche),充滿了奶酪和肉。吃着款麪包冷熱皆宜,趁熱食用奶酪還很軟...
又好吃又好玩的兔子棒棒糖,是復活節小朋友最愛的禮物噢!用料各色牛奶糖一種顏色一袋兔子模具(硅膠)一個可食用硬糖裝飾(眼睛,領結,胡蘿蔔等)依照糖個數而定餅乾棒棒依照糖個數而定小號透明食物包裝袋一包此棒糖的所有...
魚丸芝士焗土豆的做法圖解 做法步驟
感恩節的晚宴是美國人一年中很重視的一餐。這一餐的食物非常之豐富。在餐桌上,火雞和南瓜餅、土豆泥、蘋果派都是必備的。用料雞1只胡蘿蔔1根洋蔥1個黃油300克醬油3勺蠔油3勺鹽2克大蒜5瓣西紅柿1個檸檬1個蜂蜜8勺黑胡...
爲美味的小動物餅乾、雞肉栗子酥皮卷準備了一份濃稠甜蜜的栗子奶油南瓜湯。栗子奶油南瓜湯Creamypumpkinsoupwithchestnuts深秋的空氣中瀰漫着甜糯的香氣,褐色的紙袋包裹着一粒粒甘美的時令果實,搭配口感緊實的南瓜,做一...
焦糖蜂蜜奶油糖的做法步驟圖,怎麼做好吃
萬聖節,一提到這個節日,大家腦海裏出現的就是西方小孩子們穿着各種鬼怪的服裝上街要糖果的情節吧?超簡單!一學就會的萬聖節可愛妖怪糖霜餅乾超詳細做法(附眼睛製作視頻)萬聖節在每年的10月31日,是西方傳統節日。中國國內直接...
又要到萬聖節了,總要做些應景的小點心,這次做了南瓜紙杯蛋糕,給南瓜也戴上了巫師帽子,紙杯蛋糕做法簡單又好吃,因爲放了大量南瓜泥口感溼潤,紅糖和肉桂的香氣也很誘人,裝飾用的小南瓜則用加工過的南瓜泥捏成,可以食用,而且很好...