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萬聖節剁手蛋糕

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萬聖節剁手蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

好疼啊!!!我的手指還能接回去嗎?!趁着萬聖節做了個重口味的蛋糕,實際上比往常做一個裝飾蛋糕還簡單。基本方法就是烤一隻戚風+裱糊鮮奶油+烤手指餅乾+用刀蘸着食用色素劃幾下+擺放斷指,完成~~

用料  

食用紅色素 數滴
低筋粉 40克
可可 10克
雞蛋 3個
白砂糖(蛋白裏面+30克,蛋黃+20克) 50
牛奶 25克
色拉油 25克
鮮奶油 300克
白砂糖(奶油用) 30克

萬聖節剁手蛋糕的做法  

  1. 先按戚風蛋糕做法烤一隻六寸戚風,喜歡什麼口味做什麼口味吧,我這次是烤了可可戚風。做法下廚房有很多,這次就不贅述了吧。。

  2. 戚風片成三片待用,等待蛋糕涼的時候烤手指餅乾。我這次很懶,用的是做剩的一點點麪糰,詳細的手指餅乾做法可以戳這裏_dish/

  3. 鮮奶油打發後,均勻糊在蛋糕上,用刀或者牙籤蘸着食用色素在蛋糕面上任意劃幾下。

  4. 手指餅乾掰開,斷面蘸草莓果醬,不夠顏色的話就塗一點點食用紅色素,然後擺上去就好啦~~

小貼士

刀疤第二天會更逼真的哈哈哈。