味噌拌飯（無油）適合上班族帶便當

便當帶去簡直不能更合適！！！

誰說味噌只能做湯啦～

想吃拌飯，沒有拌飯醬，可我有1kg味噌啊！

蔬菜種類根據自己情況調整。

很適合帶便當！

如果帶便當就省去了做鍋巴那一步，直接盛好米飯鋪蔬菜就好了。

米飯做法參見：

用料  

味噌拌飯（無油）適合上班族帶便當的做法  

1. 所有蔬菜以及杏鮑菇切絲，放入開水中，焯熟。稱出瀝乾水份。備用。

2. 厚蛋燒切塊，也可以用豆皮，蛋皮，豆乾代替。

3. 石鍋裏面刷一層油，放火上，或烤箱裏加熱，放入蒸好的米飯，把焯好的蔬菜絲菌菇絲鋪在米飯上，挖一湯匙味噌放在最中間。關火。

4. 開吃，可以吃到鍋巴哦！