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七夕愛心
12-23
七夕節到了,用雜誌紙折了一對兒小天鵝。有愛心哦。用料雜誌紙裁紙刀七夕愛心的做法將雜誌紙一張對摺裁開,再對摺再裁開,再對摺再裁開,共裁成16小張。取一小張,對摺,再對摺,展開,左邊沿中間線對齊折右邊也沿中間線折成尖角,反過...
黃哈兒愛情酸菜魚標準操作流程
02-24
用料魚片350g愛情酸菜醬150g山藥粉100g黃潭酸菜200g黃哈兒愛情酸菜魚標準操作流程的做法鍋中加水燒開,把酸菜,山藥粉燙熱打底,魚片煮熟平鋪鍋內下600g水,加入愛情酸菜魚醬燒開過濾淋上撒上兩種顏色玫瑰花瓣出品...
DIY造型巧克力
01-03
hi,大家好久不見:)一晃,又是新的一年啦!這一轉眼,明天就是情人節啦!大家都想好咋過了沒?今年的情人節,俺們倆打算過一過,也不是刻意安排,只是前兩天互相問起來去年情人節幹啥了,俺倆沒一個人記得,想半天才想起來是啥也沒幹嘛~明天...
草莓法式馬卡龍Strawberry French Macaron
10-25
經過掃盲,馬卡龍其實是一種裹滿椰蓉(甜得要死)的點心,而法式馬卡龍(其實也很甜。。),纔是我們經常說的這種嬌氣的餅乾。不烤是真的不知道這餅乾是這麼傲嬌的存在。本人烤了第二次才做成這樣子。。。第一次完全失敗。。。食譜...
情人節限定款:太妃榛仁糯米船
02-03
“糯米船連續劇”ing,沒想到吧,咱們把糯米船真真變出了花~情人節限定款“太妃榛仁糯米船”來啦!這個口味小法非常喜歡,熬的焦糖有類似太妃糖的口感,熱吃彈牙拉絲,冷吃榛仁足夠香脆。非常適合情人節來做限定款哈~用料配方約...
【情人節特輯】巧克力紅心磅蛋糕
02-02
適用於學廚WK9403模具,可做一個用料愛心蛋糕部分:黃油100克幼砂糖80克雞蛋(約55克)2個低筋麪粉110克泡打粉2克紅曲粉8克巧克力磅蛋糕部分:牛奶45克幼砂糖80克巧克力60克雞蛋(約60克)2個黃油140克低筋麪粉110克可可粉25克泡打...
自制松露巧克力
10-25
對於我這種不太愛吃甜食的人來說,也完全抵擋不住巧克力的誘惑。而今天是最初級的最簡單的自制松露巧克力,Truffle,情人節,拿它討好你的ta吧~~用料黑巧克力227g奶油1/2杯可可粉適量(裝飾用)海鹽1/2茶匙紅椒粉Cayennepepper1...
情人節做一道火腿土豆芝心丸,用美食說愛!
02-03
情人節將至,小帝君提前祝大家情人節快樂~想想都知道:那天肯定滿世界都在撒狗糧,不過單身狗的wo卻體會不到一丁點的傷害,因爲油你們陪伴,每天都是情人節。用料土豆1塊胡蘿蔔適量火腿1根黃瓜適量糯米粉適量鹽黑胡椒雞蛋1顆面...
水晶玫瑰
01-07
用料澄粉75G生粉25G桑葚若干糖適量水適量水晶玫瑰的做法桑葚用攪拌機打碎,放入鍋內,加適量的水和糖煮開,需要色澤紅的不需要加多水,與桑葚約1:2,喜歡酸味重加少點糖,喜歡甜味重多加點,可以在煮的時候自己品嚐調味澄粉、生粉混...
簡約黑白巧克力
01-02
用料杏仁粒適量葡萄糖漿10g奶油65g黑巧克力130g杏仁碎60g簡約黑白巧克力的做法先將奶油隔水加熱到完全融化加入葡萄糖漿後慢慢的攪拌均勻,底下的水溫不要超過40℃倒入融化好的黑巧克力調勻後稍微降降溫慢慢的加入杏仁...
玫瑰糯米糰
01-10
用料糯米飯玫瑰花細絲紅豆沙糖桂花餡包玫瑰糯米糰的做法糯米飯在手中拍成薄餅狀,將用紅豆沙與糖桂花和好的餡包入捏成團上蒸鍋蒸一至二分鐘即可取出將玫瑰花瓣切成細絲,將糯米飯糰滾入沾滿即可擺盤食之...
紅酒浸雪梨
01-06
梨生津潤燥,清熱降火,止咳化痰,解酒除煩。春秋季節,天干氣躁,人們容易出現的咽乾鼻燥,脣乾口渴、咳嗽無痰、面板乾燥等現象,而適量的食用梨可以改善這些症狀。喝紅酒對面板有益,紅葡萄酒中的萃取物,可控制面板的老化—在植物界...
有愛七夕-美國巧克力杯配意式手工冰淇淋
09-29
七夕-國產情人節!一個美妙的日子,送什麼?手機?手錶?包包?首飾?太奧特了!如果你能爲愛人自制一款美式巧克力杯配意大利手工冰淇淋,我想着絕對是一份超級驚喜!如果你記錄下製作國產,我想你的愛人一定會超級感動,如果有小朋友的話,一...
情人節浪漫西餐
02-04
情人節給你愛的人做份好看又好吃的晚餐吧~平時也可以做,只要用心,讓對方感受你的心意,就是最美好的情人節。用料牛排1塊蘆筍6根香腸根迷迭香1根山藥1根藍莓醬適量花瓣一朵情人節浪漫西餐的做法先將牛排洗淨,用廚房紙擦乾,...
一看就會做的情人節蛋糕
02-04
一看就會做的情人節蛋糕今天是情人節哦,你爲Ta準備好了禮物了嗎?如果還沒有,那一起來親手爲ta做一個甜蜜蛋糕吧~~~一看就會做哦,很簡單哦!用料奶油500克細砂糖25克8寸戚風蛋糕1個火龍果半個個白巧克力碎適量一看就會做的情...
【情人節特輯】紅絲絨咕咕霍夫
02-02
紅絲絨咕咕霍夫(可做1個10寸)用料無鹽黃油250克幼砂糖200克雞蛋(約55克)4個低筋麪粉230克杏仁粉30克紅曲粉10克泡打粉5克裝飾:草莓藍莓適量防潮糖粉適量【情人節特輯】紅絲絨咕咕霍夫的做法首先準備好所需食材雞蛋要室溫的...
愛情海(冷飲)
03-20
西瓜金橘汁水用料西瓜250G金橘汁100ML純淨水80ML愛情海(冷飲)的做法先將西瓜炸汁再把金橘加水把西瓜汁倒入杯中再拿吸管把金橘汁倒最低下小貼士冷開水...
薈萃螺絲意大利麪
12-04
這算是我獨創的口味了,香濃的土豆泥夾裹着濃郁番茄味的一面,實在是一口一個好心情。用料螺絲意大利麪番茄土豆蔥肉末胡蘿蔔洋蔥薈萃螺絲意大利麪的做法倒油,依次加入洋蔥粒和肉末,加少許鹽,翻炒幾下,盛出。另起一鍋煮土豆和...
七夕巧果(今天應個景哈)
09-29
糖爸是山東人,正好有這個模具,就做一款應景的小點心吧,七夕巧果。用料低筋粉200克蜂蜜70克鹽0.5克黃油15克牛奶80克香草精數滴七夕巧果(今天應個景哈)的做法材料揉至這個擴展不到的階段模具撒粉防止粘黏發酵半小時取小麪糰...
番茄奶油濃湯
12-06
【番茄奶油濃湯】簡易版!!!灰常簡單的!!試試看??!用料番茄四個(小)土豆一個(中等)洋蔥一個(小)水適量奶油一碗鹽、油適量黑胡椒粉適量番茄奶油濃湯的做法首先將番茄洗淨,滾刀切小塊。土豆去皮洗淨,切小塊。洋蔥洗淨切粒。熱鍋下油,將洋...
情人節的巧克力棒
10-25
這裏的巧克力棒並不是pokey那種帶餅乾的巧克力棒,而是純巧克力的。但是口感和一般巧克力又不大一樣。製作非常簡單,好吃,可以加入各種自己喜歡的乾果和果乾哦~用料巧克力100g棉花糖100g黃油85g夏威夷果若干白桃幹若干蔓越...
【情人節】 紅色天鵝絨蛋糕 紅絲絨蛋糕
12-05
RedVelvetCake是我在倫敦大街小巷蛋糕店都可以看到的非常受歡迎的一款蛋糕。“浪漫”,“柔情”,“迷人”,“韻味”,“性感”⋯⋯是讓我聯想到的可以形容這個蛋糕的詞語。最適合在情人節的這個時節分享給大家。快動手做給...
情人節之蛤蜊濃湯
09-30
上一回我們做了主菜紅酒鴨腿,主菜的另一個配套湯。就是我們今天介紹的,還是那一句與其出去人擠人不如在家做一個。簡單好做營養美味,健康生活快樂做菜,希望大家喜歡……用料蛤蜊4個青花椰菜3朵香菇4朵娃娃菜3葉蟹肉棒2個...
做給張晨輝的情人節奶油蛋糕
12-04
跟張晨輝在一起兩年了,不久前他提出了分手,答應過他做很多好吃的給他吃,如今沒什麼機會了。跟大家分享我做菜的經驗,也彌補我對他的遺憾。也許廚房是對急性子的我最好的打磨,也想告訴大家,珍惜眼前人,別等失去再去後悔。今天...
可以吃的情人節“肉花束”
02-03
想要買花的錢不白花,就來做這一束肉鮮花用料五花肉1000克鴨蛋黃20個可以吃的情人節“肉花束”的做法肉大成大顆粒可以上勁兒鹹鴨蛋噴白酒烤箱五分鐘肉泥加上料酒白糖生抽蠔油醃製一個肉團摁扁加入蛋黃壓團曬翻過來曬曬...
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