元宵節吃湯圓

在美國的元宵節，這次又外婆的陪伴，不孤單。其實一直都不孤單。

用料  

元宵節吃湯圓的做法  

1. 超市買的roasted peanut放密封袋裏，用肉錘打碎至中等顆粒，混入紅豆沙中拌勻，我又加了些白芝麻。外婆說湯圓要甜纔好吃，我又加了四大勺brown sugar，結果這一加就毀了，芯子變稀了，很難包進去了。我想啊想，終於想到家裏還有馬玉山的黑芝麻糊粉粉，趕緊倒了幾袋進去救急，還好，歪打正着地有了黑芝麻味道啊，一解我對黑芝麻湯圓的相思之苦啊。

2. 湯圓皮是外婆弄的，粉和水沒有固定比例，就手感覺差不多就行。然後就是開始包啦。

3. 下鍋煮，開水下鍋，等湯圓飄起來再煮2分鐘就好了，煮的過程中不用攪動。