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😚冬至鹹圓子

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😚冬至鹹圓子的做法步驟圖,怎麼做好吃

粵西地區新家入夥、冬至等等各種喜事都習慣煮鹹圓子,喜歡吃什麼就放什麼,超級好吃😋

用料  

水磨糯米粉 500克
其他食材
雞肉 適量
臘腸 適量
適量
蘿蔔 適量
豬肉 適量
瑤柱 適量
墨魚丸 替換成鯪魚餅更佳
香菜,蔥 加上芹菜更佳

😚冬至鹹圓子的做法  

  1. 糯米粉加開水和成團,分成若干小團搓成條,切開成小顆圓子,放糯米粉到盤中防粘。

    😚冬至鹹圓子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 做好圓子篩掉多餘的粉。

    😚冬至鹹圓子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 準備好各種食材,洗淨切好,瑤柱提前用水泡軟。

    😚冬至鹹圓子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 把蝦、臘腸、蘿蔔、雞肉分開炒熟。

    😚冬至鹹圓子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 把剩下的生食材:瑤柱、豬肉、墨魚丸放入水中,煮沸。

    😚冬至鹹圓子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 放入圓子以及其他熟食材,蓋上鍋蓋。

    😚冬至鹹圓子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 圓子浮起來之後加入蔥和香菜,放一點點味精、鹽調味,煮幾秒後可以出鍋了。

    😚冬至鹹圓子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 超好吃😁

    😚冬至鹹圓子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
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