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深夜食堂中的拉麪 加上糖心蛋
用料
深夜食堂之拉麪的做法
按喜好放料包煮麪
煮麪的同時:用沸水把冷藏的雞蛋煮6分鐘。拿出來放在涼開水3分鐘。然後在涼開水中撥蛋殼,趁着面熱把雞蛋放進去加固就完成啦!
小貼士
我一般都用的電磁爐煮的雞蛋,煤氣爐的話可能時間會快一點。因爲這個面特別勁道特別好吃,所以這個煮的話要比國產的面久一點。
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