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軒的不重樣早餐1125

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軒的不重樣早餐1125的做法圖解 做法步驟

今日早餐分享:雞肉奶油蘑菇湯,芝士烤吐司,蔬菜沙拉
製作步驟:
1、口蘑切片,鍋中倒入少許橄欖油放入口蘑切片炒出水汽和焦香味
2、黃油融化放入麪粉小火炒熟,倒入涼水,不斷攪拌,煮開後放入雞胸肉丁,繼續攪拌湯汁變濃稠,倒入奶油繼續攪拌,煮開後放入鹽和黑胡椒碎,放入炒好的口蘑
3、土司片上馬上雙色芝士,烤箱預熱180度烤10分鐘
我喜歡法式奶油蘑菇湯,就是之前一直做的兩種蘑菇炒香,打碎在放適量奶油;不放黃油炒麪的做法,這個熱量太高了,軒喜歡必勝客的這種,這個我放了10克黃油+大約50克麪粉(原配方中是40克黃油+50克麪粉)這個需要注意的是要不停攪拌,開始回頭麪疙瘩煮開後一直攪拌就會消失使湯汁濃稠,奶油、雞肉和蘑菇的量可以自由掌握喜歡就多放一點