每年都會在家吃上幾次烤肉。
和在店裡吃烤肉相比,在家吃烤肉不止價效比高!每次在店裡吃得飽飽的,還要跋涉回家,真的很累!在家吃完就可以直接休息了,還可以邊吃邊看劇~
朋友來家裡聚會,準備烤肉不但非常簡單,還可以兼顧每個人的口味~真的是首選!
上週過生日又在家吃烤肉啦~
整理了這次烤肉的調味食譜,下次烤肉還會陸續補充記錄~建議mark!
吃烤肉一定要搭配爽口開胃的小菜~可到我的主頁搜尋“小菜”get√
用料
雞腿 | 1只 |
雞翅 | 4個 |
豬梅肉 | 250克 |
豬五花 | 250g |
具體調味見步驟圖 |
家庭烤肉調味!持續更新!@壞露露的露臺食光的做法
奧爾良烤(1個)雞腿(2個)雞翅:新奧爾良香料1勺+蜂蜜1勺。
照燒(1個)雞腿/(2個)雞翅:味淋1勺+醬油1勺+蠔油1勺+蜂蜜1勺+糖2茶勺+白芝麻適量。
(6片)原味豬梅肉:研磨粗鹽適量+研磨四色胡椒適量。
(6片)檸檬香草豬梅肉:檸檬汁1勺+迷迭香適量+鹽適量+(最後淋上去)橄欖油適量。
(6片)蜜汁豬梅肉:麻醬半勺+花生醬半勺+蠔油1勺+糖1勺+白芝麻適量。