《昨日的美食》芝士烤年糕@壞露露的露臺食光

感覺可以拉絲的芝士和可以拉絲的年糕好搭啊！所以，看到劇中的做法，我就很迫不及待的，很想要嘗試。考慮到一些小夥伴可能沒有燃氣罩可用的烤架，這一次我特意用烤箱做了示範！

好吃咩？？？
我覺得：★★★★    
老陳覺得：★★★

老陳表示不喜歡這種東西方料理混合的味道，用他的話說：“感覺不倫不類。”勉強給了三星。
對於我來說，整體味道在意料之內，和我想象的差不多，熱衷“可以拉絲的食物”的朋友可以試一下，作為早餐或者下午小點都是不錯的選擇！

如果想要味道更加濃郁，可以在放芝士之前塗上一些披薩醬。

用料  

《昨日的美食》芝士烤年糕@壞露露的露臺食光的做法  

1. 準備日本年糕2塊、尖椒一個、聖女果2個、火腿腸1根、馬蘇裡拉乳酪與黑胡椒。

2. 火腿腸、聖女果切片，尖椒切圈，擺放在年糕上。

3. 將年糕放入烤箱中層，無需預熱，180度烘烤。

4. 大約10分鐘，年糕開始鼓起來了，就可以出爐了。

5. 放上馬蘇裡拉乳酪，撒上黑胡椒粉與鹽，再次放入烤箱烘烤。

6. 烤到年糕再次鼓起即可。

7. 拉個絲看一下！