《昨日的美食》番茄燉雞肉@壞露露的露臺食光

昨天，我看了最近熱播的日劇《昨日的美食》。劇很好看，兩個大叔很可愛很甜！先推薦下！
男主角律師大叔筧史朗平時很喜歡下廚，劇中一些料理的做法也拍攝的非常詳細！他的另一半美容師大叔矢吹賢二，每一餐都好幸福地說：“おいしい ～♡(*ó▿ò*)♡！”（好好吃！的意思）

真的有那麼好吃麼？我決定試試看！

然後昨天我想吃雞肉，正好剛看完的第三集裡面就做了雞肉。於是今天買了食材，來試做一下這道“番茄燉雞肉”！

用料  

《昨日的美食》番茄燉雞肉@壞露露的露臺食光的做法  

1. 先準備好材料。
   蘑菇洗乾淨，去根。
   劇中字幕寫的是口蘑，但其實是蟹味菇。

2. 洋蔥切絲。

3. 雞大腿去骨，切成小塊。

4. 雞肉加黑胡椒與鹽醃製。

5. 煎至兩面金黃，盛出備用。

6. 下洋蔥與蒜煸炒至軟。

7. 加入蘑菇與番茄罐頭翻炒，加水沒過菜，煮至蘑菇變熟。

8. 重新加入雞肉同煮。

9. 加入牛至與羅勒少許，加入馬蘇裡拉芝士碎。

10. 開吃！

小貼士

整體的口味是西式的！有點像意麵的醬！因為裡面有芝士、牛至和羅勒！
如劇中所說，味道很醇厚。喜歡番茄鍋的朋友還是可以試一試滴！