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想吃火鍋,食材不夠,怎麼辦?可以做冒菜解解饞!冒菜食材的選擇,大家隨自己喜歡就好。
用料
冒菜!冒一切!@壞露露的露臺食光的做法
備齊所有食材。
熱油下蔥蒜和火鍋底料炒香。
下食材翻炒均勻,加水至平齊,煮至血旺熟透。
加入粉類煮熟。
加鹽、糖、麻醬出鍋。(我用的是冷凍西蘭花,已經是半熟的,所以最後才加。)
開動!
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