一次嘗四種夾餡的蛋糕口味搭配

阿華田口味的奶油蛋糕很受歡迎，而且有很多搭配，百變又美味，這邊總結了一個搭配，值得嘗試哦～

用料  

一次嘗四種夾餡的蛋糕口味搭配的做法  

1. 夾餡1：薄鋪一層香緹奶油後，放上餅乾碎、巧克力脆珠，再加一層奶油，差不多抹平就行
   夾餡2：自制的山楂醬/草莓醬80g的樣子，+80g左右的香緹奶油，拌2～3下就可以，不要拌勻，直接倒在蛋糕上抹平
   夾餡3：阿華田脆酷醬，用15ml的勺子挖3大勺，和100g左右的香緹奶油混合，拌4～5下的樣子，也是不要混勻
   夾餡4：就是香緹奶油+鮮果切，口味比較搭的水果有：草莓、藍莓、無花果、車釐子

2. 實物側面圖

3. 如果抹面想用阿華田奶油也是不錯的，既有可可味又有麥芽香，口感豐富回味悠長。
   用圖中這種阿華田沖泡粉
   阿華田30g，淡奶油200g，糖粉6～10g；全部一起稱重一起打發，和普通奶油一樣用。
   （因為淡奶油脂肪含量比牛奶高很多，如果直接按照沖泡牛奶的比例，用淡奶油替換牛奶，甜味不夠反而會膩，所以加入3～5%的糖粉口味會更合適）
   成品看下一圖

4. 是暖暖的奶茶色

5. 還有一種可以替換夾餡1的搭配：
   葵花籽仁、可可百利脆片和黑巧的混合物，但是我做的時候沒有稱重，等我下一次做的時候，稱重了再來更新