夾餡的正宗做法

馬卡龍夾餡，不新增糖或者減糖，是因為和馬卡龍餅殼中和後，口味剛好。我們不太吃甜。都是按照我們自己的口味喜好。用料黃油克蛋黃個奶油乳酪克奶油克馬卡龍夾餡記錄的做法基礎奶油霜，有足夠的支撐力，不會過度沁潤馬卡龍。個...

這種麵包不用刷蛋液、不用撒芝麻就直接入烤箱，開始第二次發酵時烤箱預熱170°。如果是不用黃油的就要刷蛋液，用黃油就不用刷蛋液。用料麵包體用料糖30g牛奶120g高筋麵粉240g鹽少許酵母5g雞蛋1個黃油100g餡料用料各種果...

用料安佳乳酪：47g（50g）糖：20g酸奶：17g吉利丁：2.5g淡奶油：200g朗姆酒•香草酒3g乳脂夾餡的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖小貼士配方可製作一個6寸戚風蛋糕。淡奶油打發很重要。乳酪也不能太硬，會有顆粒，一切剛剛好，拌勻...

老早就買個麵包機，做出來的麵包總是皮很厚，放置好久不用了，天天看“下廚房”又有做麵包的想法了，第一次做，大小不一，大家見諒哈！用料麵粉300克牛奶160毫升植物油20毫升糖40克鹽5克酵母4克火腿，豆沙餡，紫薯餡若干，雞蛋一個自制夾...

讓心融化了的肉桂黑巧克力夾餡吐司·~這款麵包還沒出烤箱，滿屋子的肉桂和巧克力香氣！！！一直吞口水等待麵包出爐，開啟來肉桂和巧克力漿沾滿手指，吃上一口，踏實了！！！最近對肉桂上····癮。適合450g方形吐司模具。用料高粉250g...

寫給自己記錄用可可餅身＋巧克力檸檬醬夾餡餅身方子量可以做15個馬（即30單片，直徑3.5cm）夾餡量正好夠夾15個馬卡龍餅身的製作方法寫的比較簡單，要看詳細版的請參看我的另一個馬卡龍菜譜。用料可可餅身：可做15個（30單片）杏仁粉5...

用料藕一節豬肉200克雞蛋一隻澱粉100克料酒，生抽，胡椒粉，油，耗油，鹽適量夾餡藕盒的做法藕切連刀片，不能切斷。肉餡按自己口味調味，雞蛋澱粉，胡椒粉，鹽混合均勻備用。藕片帶少許水放入鑄鐵鍋中，蓋蓋大火2分鐘焯熟。肉餡夾入藕盒...

馬卡龍是十大法國傳統甜點之一。此款馬卡龍以麵粉替代杏仁粉，適合新手反覆練習。夾入了乳酪餡的馬卡龍非常好吃！夾餡中和了馬卡龍外殼的甜味，簡直是精美又好吃的藝術品！餅乾糖果系列（一）：簡單快手無油低脂的草莓燕麥軟曲奇/...

做個選單，方便自己記錄.用料杏仁粉：40克材料如下糖粉：43克果蔬粉：3克蛋白：33克砂糖：30克無色素馬卡龍及夾餡配方的做法巧克力味（可夾15個）55%巧克力50g淡奶油（常溫）35g黃油（軟化）5g榛子巧克力醬（常溫）15g巧克力隔水融化，加入淡奶油，攪...

提拉米蘇（Tiramisu）是1970年創制的意式甜點，一定要使用口感細緻、略帶酸味、類似奶油的義大利馬斯卡邦乳酪，再加入打發鮮奶油、蛋黃、濃縮咖啡和卡魯哇咖啡香甜酒等材料製成。這款甜品是以芝麻為主味的慕斯蛋糕，是將傳統且...

快手早餐選擇哦😆香蕉和花生醬更配哦。用料麵包（全麥白麵包都行）一片花生醬適量香蕉半根雞蛋液適量西多士（香蕉夾餡）的做法麵包切半，都抹上花生醬。香蕉切片，粘在一邊的麵包上。雞蛋打勻，成蛋液，麵包合上，沾上花生醬。放入不粘...

在巴黎的一家日式麵包坊裡吃到後驚為天人。沒有半圓形的模具，用瑪芬模做出來也挺可愛。本方可做直徑6釐米的小蛋糕4個。用料紅豆麻糬餡糯米粉30g玉米澱粉6g牛奶45g白砂糖3g植物油3g紅豆沙適量蛋糕體低筋麵粉100g白砂糖...

一個天然酵種華夫餅的基礎方子，可以配上各種風味來玩。自去年做過南瓜口味，今年嘗試了紅薯，並將紅薯餡裹入，味道更佳。在整體油度和甜度上則一再地減少，健康值加分。用料天然酵種（1:1水粉比例）140克牛奶1（麵糰用）60-100克糖18...

無意間做出來的彩色酥皮泡芙像地球但上期菜譜並沒有開發出夾心！這次咱挑戰一下做個地球酥皮泡芙的2.0版本！按照地球內部結構做個三層的夾餡兒吼吼！用料酥皮泡芙配方做法看圖🔴內地核/熔岩漿：草莓果醬+鳳梨果醬🟠外地核：芒...

早上想吃到新烤出來的麵包，也並非不可能。晚上把面和好放冰箱冷發酵一夜，第二天早上排氣整形，二次發酵後入烤箱烤制20分鐘即可。全程大約需要一小時十分鐘。用料高筋麵粉200g糖30g酵母粉3g鹽1.5g雞蛋液30g黃油15g牛奶100...

用料新鮮山楂500克紅豆沙適量白糖200克清水100克竹籤6根夾餡糖葫蘆的做法山楂洗淨後去蒂，瀝乾水分後從中間橫著對切成兩半用叉子挑出山楂核，然後填入適量紅豆沙，再蓋上另一半合成一個完整的夾餡山楂，最後插上竹籤平底鍋中...

用料茼蒿把糯米粉克水克粘米粉木薯粉白糖熟花生熟芝麻清明時節雨紛紛～蒿子粑粑（夾餡版）的做法茼蒿清洗乾淨，只留下葉子，開水焯水開水煮軟，水不要太多冷一點然後打碎拿出粉料冷卻後的蒿子水熟芝麻打碎花生烤熟去皮，打碎加白糖...

做過的方子寫個記錄。菠蘿包的表兄弟😍辰辰吃21克拉的脆皮面包很陶醉，我研究了一下，經鑑定差距就是沒有香精味👍本來要做巧克力酥皮忘記加可可粉，下次更正。用料酥皮：黃油45g，白糖20g，蛋液20g，麵粉80g麵糰：高粉250g，白糖20g，水1...

在一個國外的圖片分享網站上看到一組製作這款派的圖片，自己就試著做了起來，感覺味道口感還不錯滴！記錄在這裡，分享給大家。我是個芝麻醬控，尤愛芝麻醬加紅糖。但是老外應該是用巧克力醬做的，大家可以按照自己的喜好選擇餡料...

餅的中間有一個圓圓的“小肚臍”，冒出紅亮亮的紅糖餡。餅皮酥脆甜香，有紅薯的香氣，紅糖餡香甜適中，搭配餅皮一起吃，香甜不膩酥香誘人。這樣一款來自潮汕的特色美食，已經有很多年的歷史，不止網上有賣在當地也是人盡皆知的特產...

用料黑巧克力90克奶油80克速溶咖啡粉5克咖啡巧克力馬卡龍夾餡的做法黑巧克力隔熱水融化。用刮刀攪拌順滑，完全融化，放一旁備用。淡奶油倒入奶鍋，煮沸。加入咖啡粉。攪拌均勻。把奶油咖啡倒入巧克力盆裡。用刮刀攪拌均勻...

阿華田口味的奶油蛋糕很受歡迎，而且有很多搭配，百變又美味，這邊總結了一個搭配，值得嘗試哦～用料蛋糕胚分5片山楂醬/草莓醬80克（適合6寸）新鮮水果步驟1-4脆酷醬50ml阿華田餅乾碎隨意法芙娜巧克力脆珠隨意一次嘗四種夾餡的蛋糕...

家裡人都喜歡這個包夾餡吃起來像冰淇淋的口感覺得連舌頭都要吞了用料高筋粉（麵包）270g糖（麵包）+鹽40g糖+2g鹽黃油27g酵母（麵包）3g奶（麵包）138g泡芙餡（擠條紋）黃油20g水57g高筋麵粉30g鹽1g雞蛋1個香奶夾餡黃油60蜂蜜1勺吃飯的小...

這個麵包做起來簡單也沒有難度。我是用空氣炸鍋做的，沒用烤箱用料雞蛋35g高筋麵粉300g牛奶130g鹽5g酵母4g細砂糖60g動物黃油40g全蛋液剩餘5g空氣炸鍋版～夾餡小麵包的做法除了黃油以為的東西全部放入，混合。如果是麵包機...

很喜歡吃麵包，更喜歡有生命的麵包，每一種麵包出爐，都代表著一種愛，這款龍貓麵包就是代表我對孩子們的愛。用料高筋麵粉250克糖30克鹽2克黃油20克牛奶130克雞蛋1個酵母3克餡料適量龍貓夾餡麵包的做法所有材料按照糖，鹽，牛奶，...