家裡糯米粉用不完了,馬上消耗掉,愛吃粘粘糯糯的小夥伴可以嘗試下。據是還是網紅美食,也叫粑粑糕。
用料
糯米粉 | 170克 |
牛奶 | 140克 |
玉米油 | 25克 |
細砂糖 | 25克 |
泡打粉 | 2克 |
可可粉 | 5克 |
巧克力豆 | 適量 |
雞蛋 | 1個約50克 |
一次倆種口味的糯米烤粘糕(粑粑糕)的做法
材料集合了準備造起來。
加油攪拌勻。
加糖加泡打粉攪拌勻。
加入過篩糯米粉拌勻。
濃稠無顆粒狀態。
取一半,(每個大約65克左右)3份倒入紙模。剩餘的一半面糊加入可可粉拌勻。
同樣拌勻後倒入模具。
上面放入蔓越莓和巧克力。
烤箱180℃大概30分鐘。
想吃皮厚的可以多烤會。
我比較喜歡外面乾乾的,裡面軟軟的有口感。
原味蔓越莓的。
可可巧克力的。
可可愛愛的。