餅乾

小盆友不能吃糖這是一款專門適合一歲以上的小盆友製作的小餅乾～鹽可以少給甚至不給所以我用的無鹽黃油配合好看的餅乾模子超受小盆友的喜愛以後帶去幼兒園作為小禮物也是不錯的選擇呢用料無鹽黃油75克低筋麵粉130克常...

多種款式，製作要點，手工或小美方式。小島老師配方，注意事項曲奇攪拌方法看我發的另一篇烘焙注意事項。注意一盤曲奇擠好之後不能放在高溫地方，先在陰冷的潮溼的地方放著等進烤箱。我是直接放冰箱冷藏等待。用料配料見下面...

70g*8用料無鹽黃油100克低筋麵粉160克泡打粉3～4克紅糖25克細砂糖25克雞蛋（室溫）1個鹽1～1.5克巧克力豆150剋核桃仁碎80克美式朱古力大麴奇🍪的做法黃油室溫軟化，+糖+鹽，攪拌順滑+雞蛋攪拌均勻（一定是室溫，不然會水油分離…）篩入...

女兒放學回家說在幼兒園做餅乾了，很開心，意猶未盡的，然後當媽的就用家裡有的材料做了個小餅乾。是糖度很低有點鹹的餅乾。芝士很補鈣。孩子大了，在吃零食這方面也不能管的太死板，儘可能的讓她吃的健康些吧。用料低筋麵粉22...

看到一些微波爐版的香蕉燕麥片，感覺要麼成品厚一些，吃起來稍硬，要麼需要反覆多次微波加熱。於是嘗試改良了一下，做出來的脆片非常脆，焦黃帶有麥香，一次或兩次加熱即可，非常省時間。跟大家分享一下。用料香蕉1根即食燕麥片（原...

✿✿ヽ(°▽°)ノ✿自用記錄一下！1.先把黃油軟化可以手壓一個坑軟化到。2.再加入糖粉和海鹽。攪拌均勻，打發。3.在加全蛋液打發。4.加奶粉和麵粉，用矽膠鏟翻拌，混合均勻用手揉成一個柔軟的麵糰。5.在矽膠墊上鋪上矽膠紙。...

全麥紅糖燕麥餅乾（此配方可做12個25克餅乾）用料黃油70克紅糖40克全蛋液35克全麥麵粉70克泡打粉1.5克巴旦木20克蔓越莓20剋核桃20克燕麥片30克簡單易做的全麥紅糖燕麥餅乾！口感非常豐富！的做法首先準備好所需的材料巴旦木...

此配方出5毫米厚的餅乾胚55塊。用料黃油100克糖粉100克食鹽4克雞蛋液100克低筋麵粉350克小熊糖霜餅乾的做法軟化好的黃油和糖粉大致攪拌混合一下。攪打至黃油顏色稍微變淺，一定不要打過了，寧願少打幾下。加入雞蛋攪打幾...

雖然這個餅乾的賣相確實不好，但是味道棒棒噠，小夥伴們可以弄個裱花嘴照著這個配方做哦用料低筋麵粉100克無鹽黃油75克糖粉40克牛奶30克沒有裱花嘴的曲奇餅乾的做法黃油自然軟化後加入糖粉攪拌均勻糖攪拌均勻後打發至變...

可愛搞怪的表情曲奇餅乾☹️🙂不需要專門的模具，找到類似也可以啦！🙂麵糰不要擀太厚哦，要不蛋黃液烤黑了餅乾體都沒熟。🙂視訊中墊那個墊是為了防止餅乾變形，可以用烤糖霜餅乾墊，一樣的。沒有的話可以不用。🙂小餅乾的表情可...

我這些量做了八塊~口感味道真的一級棒~外邊酥脆，內心柔軟，再加上濃郁的巧克力爆漿配上一杯咖啡~妥妥的下午茶~~我是麵糰揉圓直接烤的~你們如果覺得曲奇太厚，就稍微壓一下~烘焙時間也要注意哈~做起來吧~~~~~不會後悔的！！用...

經典的一款小甜品餅乾，操作簡單美味，自己做零新增，吃起來更放心！用料無鹽黃油220克綿白糖84克鹽0.5克香草莢半根（可不放）蛋黃24克（約一個帶殼60克雞蛋）低筋麵粉324克砂糖適量黃油曲奇餅乾-藍罐曲奇的做法黃油軟化至用手能輕鬆...

偶爾就要解解饞犒勞自己一下的～焦糖堅果糯米魚，好吃到停不下口，又香又脆又甜，一定要藏好哦，否則一會就被娃幹光啦！用料焦糖糖漿：無鹽黃油90克細砂糖90克淡奶油30克蜂蜜30克轉化糖漿（麥芽糖，水飴、葡萄糖漿）10克鹽2克綜合堅果：（大...

陪小朋友過五一勞動節，在家做美食。用料山藥2根牛奶1盒蜂蜜適量藍莓(草莓或提子)1盒山藥點心的做法洗淨山藥切成段，開水下鍋蒸熟。蒸20分鐘。趁蒸山藥的時候可以研磨果醬，怕果醬酸的話，加些蜂蜜。蒸熟的山藥剝皮，用勺子壓...

餅乾可以擠成自己喜歡的形狀手指條狀、整塊條狀、圓形任何方便給提拉米蘇鋪底的形狀都可以用料雞蛋（大個）2個（55克/個）糖粉/白砂糖30克低筋麵粉20克玉米澱粉20克檸檬汁/白醋10滴提拉米蘇•手指餅乾的做法蛋清、蛋黃分開①...

用料麵粉適量糖霜適量杏仁粉適量紅曲粉適量黃油適量蛋液適量乳酪適量草莓醬適量“紅心滿滿”夾心餅乾的做法麵粉加入糖霜、杏仁粉、紅曲粉、黃油、蛋液，攪拌均勻。和麵至無干粉狀態，鋪上油紙，放上剛揉的麵糰，壓平。再蓋上...

“真正”以對待Sophie的心意去對待老媽，照顧她的生活起居自然而然的更能注意一些細枝末節，我們的溝通相處也更平和愉快！“同標準”對待老、小做起來並非那麼容易，需是發自內心的疼愛和憐惜，這種情感我們會很自然的施予子女...

瑪格麗特餅乾的全稱為“住在義大利史特蕾莎的瑪格麗特小姐”，英文名為ItalianHard-boiledEggYolkCookies。據說在很久以前，有一個糕點師在做餅乾時，心中默默的念著他心上人的名字，並將自己的手印按在餅乾上。這就是瑪格麗...

持續更新，不斷改良中。僅供參考，主要自用。用料基礎材料。。雞蛋1個小高純度魔芋粉8克全麥粉12克椰子麵粉10克奶粉10克香草精幾滴小蘇打➕泡打粉0.5+1.5鹽一撮二倍甜代糖5克調味料。。芝士粉/可可粉/咖啡粉適量無油低卡...

自用用料糯米粉100克雞蛋1個牛奶60克植物油20克麻薯餅乾（糯米粉）的做法混合一起攪拌均勻，整理成圓形的餅，170度20分鐘...

用料黃油50克低筋麵粉70克糖粉12克（微甜）無味食用油2克常溫全蛋液15克鹽1克果醬適量比個心吧♥️，連餅乾都是愛你的形狀-愛心果醬曲奇餅的做法黃油切成小塊，室溫軟化至筷子可以輕鬆戳入的牙膏狀態，加鹽加糖攪拌均勻。常溫全...

用料餅乾1克糖霜1克灰姑娘童話糖霜餅乾的做法烤餅，鋪面再手繪細節，馬車上的花是平日裡雕的可以儲存半年...

爸爸血糖有點高，但是平時嘴有點挑，愛吃甜，愛吃香脆的東西。但是血糖高就有很多東西需要注意忌口。所以有次我在點心書裡看到這個方子，就覺得適合他。果然餅乾做出來以後，爸爸很喜歡，天天做飯後點心……我也不知道這樣吃法行...

用料黃油65克雞蛋1個糖粉40克麵粉120克鹽1克蘇打2克巧克力豆若干可可粉15克巧克力可可曲奇的做法1.黃油室溫軟化一夜（或盆底做熱水軟化）。2.黃油加入白糖40克，蘇打2克，雞蛋一個，混合攪拌均勻。3.加入可可粉15克，普通麵粉120...

下午茶點心，可可愛愛鴨。一口一口吃掉鴨...醜萌鴨？呆萌鴨？嘎嘎鴨？可愛鴨？到底是什麼鴨？小黃鴨就對了。是不是很想來一隻，一學就會，快來試試吧！用料低筋麵粉150克黃油100克雞蛋1個糖粉（綿白糖）25克奶粉35克南瓜粉20克甜菜粉適量黑...