蛋糕

小朋友特別喜歡吃蛋糕，於是研究記錄下來方子，不喜勿噴！用料乳酪120克牛奶50克雞蛋3個黃油20克玉米澱粉5克低筋麵粉15克海苔肉鬆5克糖25克抖臀乳酪肉鬆蛋糕的做法將乳酪牛奶黃油放到一起小火加熱，至融化放入三顆蛋黃攪拌均...

僅記錄一下，一塊200克的kiri可做3個小四寸上下230度，20分鐘左右，觀察上色用料奶油乳酪200克雞蛋2個玉米澱粉7克細砂糖60克淡奶油150克4寸巴斯克的做法奶油乳酪室溫軟化到可以用刮刀輕鬆壓下去加入砂糖攪拌順滑分次加入常...

芒果千層是我最愛吃的甜品，沒有之一。雖然網上有賣芒果千層和榴蓮千層的，而且超級便宜，但可想而知那麼便宜的芒果千層和榴蓮千層，你真的敢吃嗎？材料並不便宜，你確定這麼便宜就能買到嗎？答案只有一個，就是用植物奶油和香精果醬...

無需打發少油少糖快手美味6寸圓模的量用料蘋果3-400g雞蛋2個牛奶100克糖35克黃油20克低粉100克泡打粉3剋核桃適量蘋果核桃蛋糕，無需打發的做法除了蘋果的所有食材混合成為蛋糕糊，注意低粉過篩，泡打粉我沒有，用2g酵母+1g小...

家人生日，帶著Eric一起給他媽媽做了一個homemade生日蛋糕用料玉米油60克牛奶60克細砂糖180克低筋麵粉180克戚風蛋糕2個6寸草莓你喜歡多少就多少奇異果你喜歡就好藍莓你鐘意就好柳橙你自己決定糖豆隨便你白巧克力看你喜...

別問故事，要問就是練手的，哈哈！用料雞蛋清5個低粉90克淡奶油350-400克細砂糖70克（蛋白霜）+35克（奶油）檸檬汁數滴玉米油50克牛奶70克鹽1克雞蛋清5個蛋黃4個鮮奶油蛋糕（8寸）的做法做一個八寸的戚風蛋糕胚，新手如需詳細步驟請自行...

朋友的女兒過生日拿網圖問我能不能做，我居然敢答應下來~答應完我都服氣我自己，發在下廚房留個紀念用料淡奶油800克細砂糖50克戚風蛋糕8寸1個用盡畢生所學做出第一個艾莎蛋糕的做法8寸戚風蛋糕，完美！封坯抹面因為艾莎比較...

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最愛乳酪蛋糕個人比較懶，什麼都是簡單做，沒有檸檬就用醋，沒有牛奶就用奶粉泡，反正就地取材，蛋糕麵包差不多就那樣做，自己吃也不講究一點要完美好看，好吃就行，今天做了四個😂下午做了兩個剛出爐就秒光晚上又做兩個下午的配方：雞...

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👩‍🍳一直刷到各種吃播吃鮑師傅的奶貝，可惜封控在家也買不到，乾脆自己復刻‼️快手無油低卡版，真真真的巨好吃，一整個奶住‼️微波爐3分鐘就搞定‼️（㊙️內贈幾款內餡做法，低卡美味無負擔）💕92卡/個（含醬）｜微波爐就🉑️🌈減脂、健身、豆...

巴斯克芝士蛋糕，製作僅需攪拌即可，喜歡芝士的一起做起來吧用料奶油乳酪320克白砂糖60克雞蛋3個低筋麵粉（玉米澱粉二選一）12克淡奶油170克Jio拌jio拌就能做蛋糕的做法奶油乳酪先軟化，可以攪拌開加入白砂糖攪拌均勻，再加入雞...

每當買🥭，第一個想到的甜品就是慕斯蛋糕啦～～新手也一次成功雖然簡單，卻嘗試過很多次不同的配方，總結出這個是最好吃，最成功的配方啦，免費贈送給你們！！！快點收藏好吧😭6寸的配方！需要的自己增加或減少！用料芒果泥150克糖35克奶油30...

記錄一下用料雞蛋4個低筋麵粉85克牛奶50克玉米油40克檸檬汁半瓶蓋紙杯蛋糕，不塌的做法這樣這樣參考溫度，中下層，上下火150度預熱，130度25分鐘，150度25分鐘...

方子可做兩個6寸or一個8寸用料低筋麵粉85克牛奶70克細砂糖70克鹽2克雞蛋5個油55克火腿腸2根蔥適量肉鬆適量沙拉醬適量爆漿香蔥肉鬆蛋糕的做法火腿蔥切小丁70g牛奶+55g玉米油+2g鹽，充分混合乳化，篩入85g低筋麵粉。攪拌至...

追溯到中世紀的歐洲，當時由於白糖是稀缺物資，所以人們會用有甜味的胡蘿蔔製作蛋糕，一直流傳至今。今天兒童節，讓我們一起做個低脂低糖的胡蘿蔔蛋糕吧！用料胡蘿蔔250g雞蛋2個細砂糖100g“紅色夏日”葵花籽油150g低筋麵粉150...

用越南的草莓酸奶做蛋糕最讚了，味道非常香，口感一流，本人是低糖主義者。又是顏值控，做成斑馬紋路，食慾槓槓滴！用料雞蛋🥚4個玉米油50克酸奶130克低筋麵粉100克白砂糖60克可可粉6克六寸草莓酸奶斑馬紋蛋糕🍰的做法先把低粉，玉...

用料奶油乳酪250克糖50克雞蛋2個蛋黃1個玉米澱粉10克淡奶油150克簡單高階巴斯克蛋糕的做法1.軟化的奶油乳酪250g，加入糖50g攪拌均勻2.2顆雞蛋、1顆蛋黃打散，分3次加入乳酪糊，每一次都充分攪拌均勻3.加入10g玉米澱粉，攪拌...

蛋糕麵糊狀態，下面有配方和麵糊一樣狀態。麵糊不能太稀了用料新浪蛋糕粉吸水性少如果雞5個60克一個/蛋糕粉不能用到130克，（5個蛋白約155克）我自己做過，發蛋白上發不是完美蛋糕麵糊狀態～22/5/7做過，改進一下，糊太稀，麵粉不一樣，...

甜美的焦糖醬，充滿黃油味兒，吃多了普通淡奶油蛋糕，換一份特別的濃郁黃油味的櫻桃焦糖杯子蛋糕嚐嚐！用料可製作6份杯子蛋糕7cm模具：雞蛋2個120g低筋麵粉70g幼砂糖70g牛奶7ml乾酵母3.5g香草精大半勺黃油70g黃油焦糖奶油：(焦糖...

全網獨一份，多次經驗總結用料雞蛋8個低脂或脫脂牛奶90克魔芋粉10克糖20克玉米粉（麵糊）20克玉米粉（蛋清）8-10克黑全麥粉70克玉米油20克鹽2克黑全麥魔芋粉蛋糕的做法蛋黃加入玉米油，牛奶，鹽2克，打蛋器攪拌均勻。黑全麥粉加入玉...

一口驚豔的芒果蛋糕⏹芒果建議選臺農，香氣比較濃郁，果肉細膩纖維較少，另外要選成熟度合適的，太青或太熟的不要⏹芒果加入百香果，風味會更有層次，酸甜也比較平衡；由於兩者都是水分多的水果，需要熬成果醬再加入奶油，否則奶油會太...

用料熟透香蕉400g紅糖300g雞蛋4個低筋粉400g蘇打粉6g泡打粉6g牛奶120g色拉油90g核桃100g蔓越莓幹50g香蕉磅蛋糕｜五星級酒店的私房早餐食譜的做法紅糖和熟透的香蕉在廚師機內打發這時候開始準備其他原料，粉類乾果液體部...

六一兒童節給兒子準備的禮物！...

用酸奶做的蛋糕，低糖少油，口感綿密紮實。用料酸奶100克低筋麵粉240克糖155克雞蛋12個牛奶🥛100克玉米油100克酸奶蛋糕🍰胚的做法酸奶➕玉米油➕牛奶🥛拌勻，再➕低筋麵粉，拌勻後加入雞蛋黃。蛋白➕白糖，廚師機打成提起蛋抽...