12種口味冰淇淋蛋糕（附蛋糕胚配方）

多種口味蛋糕非常好吃。

用料  

12種口味冰淇淋蛋糕（附蛋糕胚配方）的做法  

1. 雞蛋口味：除淡奶油外，其他材料放入鍋裡高溫殺菌，加入淡奶油攪拌均勻，倒入能進冷凍室的大碗中冷凍6小時以上，也可以隔夜。

2. 其他口味：除淡奶油外將對應液體倒入奶鍋中，煮至60度，淡奶油打到八成發，與液體混合，倒入能進冷凍室的大碗，冷凍6小時以上，也可以隔夜。

3. 蛋糕胚配方：三個雞蛋，30克玉米油，30克牛奶，30克沙糖，90克低筋麵粉
   做法：把雞蛋蛋清蛋黃分離，把九十克蛋清加糖打至八成發，加入六十克蛋黃，攪打均勻，篩入低筋麵粉，翻拌均勻，玉米油和牛奶乳化，取30g麵糊到牛奶裡，翻拌均勻，再倒回到雞蛋糊裡，同樣翻拌均勻，倒入六寸模具，烤箱提前預熱150度，150度烤40分鐘，拿出來晾涼倒扣脫模，。
   其他：把蛋糕一分為12， 每個蛋糕戳一個洞，用勺子放上不同口味的冰淇淋餡。

4. 牛奶味：有著一股濃濃的奶香味 玫瑰味：有著濃濃的花香 草莓味：有著濃濃的草莓香味 雞蛋味：有著濃濃的蛋香，橙子味：非常的酸甜解暑 芒果味：有著濃濃的芒果香味 綠茶味和巧克力味：有著濃濃的烘焙粉香味 菠蘿味：有著喝菠蘿牛奶的感覺 薄荷味：好像是吃薄荷糖的感覺 藍莓味：有著濃濃的莓果香味，葡萄味：好像在喝葡萄牛奶的感覺 雞蛋糕：內部組織，蓬鬆宣軟，非常好吃。