分享一個簡單又超好吃的夾心餅乾,濃濃的巧克力加上酥脆可口的餅乾,新手也能一次成功!
用料
黃油 | 150克 |
糖粉 | 55克 |
雞蛋 | 1個 |
紅茶味: | |
低筋麵粉 | 100克 |
紅茶 | 1包 |
可可味: | |
低筋麵粉 | 95克 |
可可粉 | 8克 |
抹茶味: | |
低筋麵粉 | 95克 |
抹茶粉 | 4克 |
夾心: | |
黑巧克力 | 30克 |
白巧克力 | 30克/2份 |
一份加 | 3克抹茶粉 |
🌿新手一次成功|超好吃三種口味夾心餅乾的做法
1⃣️黃油放入一體機中選擇變頻微波叮10秒至軟化,加入糖粉攪拌均勻,分次加入雞蛋液攪打均勻,然後分成3份,每份約90克。
2⃣️分別篩入粉類攪拌均勻,繼續揉成團後放冰箱冷藏半小時。
3⃣️取一份擀成約4mm厚的薄片,用模具壓出形狀,放在烤盤上。4⃣️微蒸烤一體機選擇烘烤模式160度預熱,160度烤15分鐘,烤好後取出放涼備用。
5⃣️巧克力裝裱花袋隔熱水融化,取一片餅乾擠上巧克力再蓋上一片放置凝固即可。松下蜂神微蒸烤一體機,高階黑的外觀設計經久耐看,而它特有的蜂巢頂部設計就厲害了👍它不同於傳統的烤管,不但能將整個平面加熱,烘烤時受熱均勻,還不用擔心食物烤焦或烤乾的問題,使用完清洗也很方便。
簡單好吃
被種草的微蒸烤一體機