減脂午餐｜地三鮮-534千卡

上海封控2個月+啦，減脂人不得不頓頓自己做。
拿出冰箱裡有的蔬菜隨意搭配一下，沒有那麼多的條條框框，只想給不知道吃什麼的你一點靈感。

“地三鮮”——534千卡
碳水、蛋白質、脂肪、纖維都有，卡路里美麗
非常適合拿來當減脂午餐
不要小瞧蔬菜本身的味道，低卡但很美味

用料  

減脂午餐｜地三鮮-534千卡的做法  

1. 1. 鍋中放少許橄欖油，先炒茄子，然後放青椒。加一些鹽讓它們出點汁
   2. 出汁後放土豆，炒一下，加醬油、零卡糖、一點雞粉或雞精，然後加水至沒過食材
   3. 大火煮開轉中火，我一共煮了15分鐘左右
   4. 這時候鍋中蔬菜基本可食用狀態，加肉丸，然後加番茄（晚加是因為不想番茄成泥），再煮5分鐘，出鍋
   
   

小貼士

*調料隨心加，湯勺嘗一下鹹淡調整就好；蔬菜隨心切，形狀自己看著順眼就好。沒有那麼規則，就是一頓減脂人也可以吃的，鮮掉眉毛的“地三鮮”。