清淡適口，迷迭香炒青菜

上週做的豌豆苗，清爽的感覺讓我一直念念不忘。
於是乎，今天又買了一些，來嘗試豌豆苗的另一種做法，迷迭蒜香炒一下~
在炒制中我加入了一些開心果，炒出的香味與迷迭香和蒜香相得益彰，在翻炒青菜的過程中全都浸入青菜內，鮮雞汁又給青菜的鮮味提升了一個等級。
按照現在的說法，這道迷迭蒜香炒青菜，清爽鮮香，真的是絕絕子。

用料  

清淡適口，迷迭香炒青菜的做法  

1. 1、準備好所有食材。

2. 2、開心果剝好，蒜橫切好備用。

3. 3、冷油下鍋，全程小火，先放開心果，炒出木質的香氣後，加入迷迭香和蒜，讓油中有蒜香的味道在。

4. 4、然後將青菜放入其中，翻炒至熟，加入少量的鮮雞汁，讓菜更加鮮美

5. 5、完成。