低卡減脂午餐

自從減脂時候愛上了做減脂餐，今天給大家推薦一道減脂期可以吃的兩道菜，大家做起來吧

用料  

低卡減脂午餐的做法  

1. 黑椒牛柳蕎麥麵，低卡版水煮牛肉
   教程：
   🎈食材：牛肉200克，蕎麥麵100克，炒麵的青菜200克（我準備了油菜，木耳和豆芽）西紅柿🍅一顆，水煮牛肉配菜200克（金針菇+青筍+西芹），雞蛋清，洋蔥一點，蔥花，薑片
   ♥️蕎麥麵下水煮到8分熟撈出過冷水，
   ♥️100克牛肉切絲，加入白胡椒粉，黑胡椒粉，生抽，蛋清醃製一下，100克牛肉切薄片，用擀麵杖把牛肉片敲一下或者拿擀麵杖擀一下（這樣煮出來牛肉不老），放入蛋清醃製
   ♥️西紅柿切丁，青筍切片，西芹切段
   1⃣️炒麵：起鍋刷油，下洋蔥碎爆香，下醃製好的牛柳絲炒至熟，下炒麵配菜（如上），加鹽和生抽調味，加入過涼水的蕎麥麵翻炒，出鍋
   2⃣️水煮牛肉：起鍋燒油，下蔥姜爆香，下西紅柿丁翻炒出湯，喜歡西紅柿味道濃的再加無糖番茄醬，加生抽和鹽調味，加入兩碗水，等水開下牛肉片，金針菇，青筍片，西芹段，牛肉提前敲打過所以熟的很快
   
   

2. 成品

3. 成品

小貼士

這是雙人份的量，一個人減半哦，青菜大家可以隨自己喜歡替換