油悶河蟹

本菜品提出了傳統的蒸煮做法，開闢新的吃法，本菜品口感濃郁、醇厚，適合口味重的朋友

用料  

油悶河蟹的做法  

1. 河蟹一切2半，過油炸香備用。起鍋入紅油200克，色拉油100克，下蔥薑蒜炸香，入藥包炸香，入醬料炒香入蟹子入啤酒加入調料，燜20分鐘，燜至湯汁全部變成油以後入陳醋20克，麻油20克燒2分鐘出勺即可。就可以配著啤酒、看著足球開吃了。