用料
| 河蟹 | 6只 |
| 海鮮醬油 | 1.5馬勺 |
| 生抽 | 0.5馬勺 |
| 花椒 | 二十粒 |
| 幹辣椒 | 適量 |
| 八角 | 1-2個 |
| 香葉 | 2-3片 |
| 姜 | 2片 |
| 蔥 | 1根 |
| 冰糖 | 兩粒 |
| 料酒 |
醬油河蟹的做法
熱鍋加油，放花椒，放蔥姜。加醬油，加水，加辣椒，我放了好幾樣幹辣椒。水開後，下螃蟹，加料酒，大料，冰糖。蓋蓋子。煮十五到二十分鐘收汁
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醬油河蟹
食譜館
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