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冬天來一碗,菜,湯,主食都有了~(≧▽≦)/~
用料
河蟹年糕湯的做法
砂鍋內加入適量水,高湯3大勺,蔥姜,燒開。
河蟹洗淨,剁塊,用料酒浸泡一下。開鍋時加入。
加入大白菜葉,煮一會,再加入綠豆芽,紅腸(切片)
放入適量鹽調味,最後加入切好的年糕,煮到口感適合即可。關火,放入枸杞,扣上鍋蓋燜一下,出鍋。
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