迎著午後的餘暉，我和婆婆在家後面的一條小河裡捉了一些鮮美的河蟹，在菜場裡有買了些小河蝦和雞爪，根據我們自己的口味做了這道河蟹煲。
用料
| 蔥 | 3根 |
| 姜 | 5片 |
| 鹽 | 10克 |
| 醬油 | 3勺 |
| 土豆 | 2個 |
| 雞爪 | 15只 |
| 蝦 | 20只 |
| 香菜 | 5棵 |
| 蒜 | 1顆 |
河蟹肉煲的做法
蟹要用冷水到熱水這樣糙一下，這樣腿不會點，然後再油炸。
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河蟹肉煲
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