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狂甩夢龍十條街——實現脆皮雪糕自由的方子就是它!
01-31
用料雪糕牛奶100克巧克力(可可含量66%)65克淡奶油150克煉乳20克奧利奧碎50克脆皮巧克力120克純可可脂40克榛子碎30克狂甩夢龍十條街——實現脆皮雪糕自由的方子就是它!的做法100克牛奶煮沸後加入65克巧克力~攪拌至巧克力...
蒜香大蝦 泡泡蝦 蒜蓉大蝦 王婆蝦 香辣蝦
01-27
爽彈,香口又入味,分別跟兩個博主學的步驟!但我沒時間做!先記下來吧!用料蒜大蝦蝦蒜香大蝦泡泡蝦蒜蓉大蝦王婆蝦香辣蝦的做法一、粵菜蒜香羅氏蝦什麼蝦都行,急凍後會比較好處理,開蝦背,去蝦線下鍋放油,蝦裹一薄層生粉,更入味,也不...
18斤枇杷熬製了一鍋糕,紅糖去寒性,加了一隻檸檬調味兒,超級nice,感謝相公剝皮也
01-27
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蒙城sa湯
01-27
皖北人,尤其是蒙城人的早餐少不了的就是一道sa湯,離家多年,想家的時候,只能自制一碗家庭版的sa湯來解鄉愁。早餐店裡大多用雞湯或者骨頭湯,增稠用麥仁或糯米,因為是家庭版,為了製作方便又不影響口感,我採用薄芡增稠。家裡正好...
我的減脂餐體重管理
01-31
看看是不是減脂,感覺越吃越胖呢!記住三句話養成異廋體質,早吃碳水,午吃蛋白,晚吃維生素!用料水我的減脂餐體重管理的做法早吃碳水或者牛奶,雞蛋或煎蛋,水果,堅果,玉米,紅薯,蘋果,無糖豆漿,餃子,獼猴桃,無糖酸奶,雞胸肉,草莓,火龍果,吐司,午...
營養均衡的午餐
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認真給上學娃做美食...
記憶中的海南肉粽 裹著爸媽的愛意
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我對粽子最初的記憶其實是白糖粽嗯……幼小的我還get不到它的滋味七歲的我到了海南愛上了肉粽流油粉沙的鹹蛋黃肥瘦相間的五花肉最好糯米里要摻一些豆子真是一口就是萬年……肉粽之於海南人是日常集市上天天有得買還...
奧利奧鹹奶油8寸
01-27
用料淡奶油克奧利奧鹹奶油8寸的做法8寸奧利奧鹹奶油蛋糕,600克奶油,35克糖,4克鹽,50克奧利奧奧利奧一定要碎成粉末,裱花嘴選大的,不然會塞住,試一下味道,不夠的話磨鹽進去...
快手美味小酥肉
01-27
自從街上吃到小酥肉就念念不忘,上街買太麻煩,所以自己要研究了在家就能快手做的小酥肉,家裡的兩個小吃貨讚不絕口,哈哈,又美味自己做的還比較健康。用料裡脊肉一塊雞蛋1個鹽適量紅薯澱粉適量快手美味小酥肉的做法裡脊肉切...
武功祕籍——貝太廚房1
01-27
家裡斷離舍扔東西。把它們全拍成電子檔不就可以都丟了嗎?我怎麼那麼聰明😎😆武林祕籍在此,有興趣的夥伴也能跟著做起來。一張圖一個菜譜。本文共13道菜用料吃貨的心❤武功祕籍——貝太廚房1的做法八公山豆腐煲績溪炒粉...
簡易把子肉
01-27
要是有砂鍋最好。我沒有拿炒鍋做的。五花肉用平底鍋煎用料大蔥2段姜4片蒜2頭香葉2片八角2個五花肉400克熟雞蛋6個豆角或者尖椒若干料酒2勺生抽4勺老抽1勺蠔油2勺冰糖少許簡易把子肉的做法先調個料汁:兩勺料酒、四勺生...
粑粑糕 (一份失敗的菜譜)求大神指教
01-27
味道不錯就是我加粉的時候消泡了,下次改進一下記錄一下配料用料雞蛋6個鹽巴2克糖50克泡打粉3克玉米油30克糯米粉150克低筋粉60克粑粑糕(一份失敗的菜譜)求大神指教的做法打入雞蛋鹽巴泡打粉白糖廚師機高速打發8分鐘打到...
白胡椒 千島湖魚頭 (黑豆)豆腐湯 by wqy
01-27
用料千島湖魚頭1個(1.22kg+)(黑豆)豆腐1塊黑木耳10朵姜4~5片紅棗3顆枸杞10粒京蔥1/2根鹽克糖克料酒勺白胡椒粉克醋(可不加)勺白胡椒千島湖魚頭(黑豆)豆腐湯bywqy的做法魚頭去鱗去腮洗淨吹乾黑木耳洗淨浸泡豆腐去殼洗淨切塊取一...
響油鮑魚
01-27
用料鮑魚12只響油鮑魚的做法買12只鮑魚小貼士老公的廚藝...
油炸糕配紫蘇 解饞解膩 (酥脆 空心 圓滾滾)
01-27
用料糯米粉克水克豆漿渣(玉米麵)油炸糕配紫蘇解饞解膩(酥脆空心圓滾滾)的做法剩下的豆渣豆漿糯米麵用涼水活面成團糯米糰平均分份按扁放入開水鍋,煮至漂起撈出,放涼糯米麵涼後,加入豆漿渣,如果稀不成團就灑幹豆渣或玉米麵粉成...
蒸菜時間大全
01-27
食物清蒸能保留本身的鮮味,而且營養價值也不會被破壞,但是總是掌握不好時間,要麼太嫩,要麼太老,今天偶然之間發現的,一起來分享喲!快點收藏吧!用料調味品適量蒸菜時間大全的做法螃蟹魚類生蠔蝦雞蛋紅薯餃子雞蛋糕小貼士注意以...
同事推薦擀麵皮
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百年美陽岐山擀麵皮用料黃瓜絲1根同事推薦擀麵皮的做法麵皮需要提前加工一下...
爆炒軟絲
01-27
用料胡蘿蔔根爆炒軟絲的做法軟絲切片花刀。麻椒紅椒切小塊。蒜苗切段。調一碗醬汁:鹽糖醬油耗油。軟絲焯水四十秒撈出。油熱,蒜白和少許薑片先爆香後,開大火下入軟絲翻炒個四十秒把醬汁加入,翻炒均勻後,加入一點點水繼續...
中飯 上湯莧菜或雞毛菜 上湯豌豆尖
01-27
不虛放海鮮,也很香甜的,上湯莧菜!我聽見一句話說五月莧正當時,六月莧當雞蛋,七月莧金不換!說明是不是很有營養啊!用料蒜,姜莧菜鹹蛋黃,鹹蛋白皮蛋瘦肉鹽生粉中飯上湯莧菜或雞毛菜上湯豌豆尖的做法上湯莧菜粵菜熱鍋涼油,加蒜,姜!瘦...
糯米糰
01-27
舟山當地過節特色美食用料糯米粉700克梗米粉300克糯米200克水適量桂花芝麻糖餡適量糯米糰的做法先把糯米泡軟,瀝乾水分備用,把兩種粉和水混合揉成麵糰,每個80克左右,包餡成團然後再糯米里滾一下冷水上鍋蒸25分鐘,最下面一...
水煮藤壺
01-27
藤壺也被叫做地獄的美食別看它長得奇奇怪怪的,但味道一流!用料藤壺蔥、蒸魚豉油水煮藤壺的做法鍋內水燒開燒開後,將藤壺放上蒸盤,水開後4-5分鐘即可將藤壺撈出,用刀背將藤壺敲碎,裡面的肉就輕易的取出啦!...
炒洋芋片
01-27
土豆耐儲存,小時候家裡會種很多,家鄉話叫“洋黃芋”。媽媽會煮上一鍋小土豆、小芋頭、紅薯和玉米,當下午茶,農村人幹完活回家補充能量,我能一次空口吃好幾個。用料土豆片生抽鹽蔥花炒洋芋片的做法土豆去皮切薄片。新鮮土豆...
桂花米酒粑粑
01-27
朋友送了米酒,所以想著做一下米酒粑粑吃吧。適合女生/小朋友兩次吃的量。用料糯米粉160克水100克米酒適量糖桂花1勺桂花米酒粑粑的做法糯米粉160g加入100g水後揉成團,此時把水燒開。平均分成兩份,隨便捏捏放入沸騰的小火...
冰鎮麻醬肥牛拌麵
01-27
小紅書搬運工用料麵條份醋勺白糖克黃瓜根鹽克辣椒粉勺生抽勺蠔油勺香菜根蔥花克小米辣芝麻醬勺白芝麻克冰鎮麻醬肥牛拌麵的做法12345678...
口蘑豆腐裙帶菜(4⭐)
01-27
娃:4⭐老婆:4⭐我:3⭐綜合:4⭐老婆說放點味噌和蛤蜊可以做味增湯了,我覺得有道理,下次試試做味增湯。用料裙帶菜把豆腐1塊口蘑110克生抽香油鹽口蘑豆腐裙帶菜(4⭐)的做法白蘑菇,洗淨去蒂挖去中間的蒂拿一點裙帶菜倒入熱水或溫...
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