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花蟹悶年糕

食譜館 人氣:2.57W
花蟹悶年糕的做法步驟圖,花蟹悶年糕怎麼做好吃

這道菜我在兩年前就已經做這道菜,味道也非常不錯!今天又專門買了包年糕,做這個花蟹悶年糕!

用料  

花蟹 兩隻
年糕 一包
大蔥 一根
辣椒 適量
花椒 適量
大蒜 五粒
耗油 適量
番茄 適量
適量

花蟹悶年糕的做法  

  1. 我專門買的這種袋裝年糕,因為這個年糕的質量非常好!

    花蟹悶年糕的做法步驟圖,花蟹悶年糕怎麼做好吃 第2張
  2. 半包年糕切條備用

    花蟹悶年糕的做法步驟圖,花蟹悶年糕怎麼做好吃 第3張
  3. 花蟹兩隻,宰殺乾淨備用

    花蟹悶年糕的做法步驟圖,花蟹悶年糕怎麼做好吃 第4張
  4. 蟹和年糕裝盤,辣椒花椒炒香,蔥薑蒜同下鍋煸炒出香!

    花蟹悶年糕的做法步驟圖,花蟹悶年糕怎麼做好吃 第5張
  5. 花蟹先下鍋翻炒略顯變色

    花蟹悶年糕的做法步驟圖,花蟹悶年糕怎麼做好吃 第6張
  6. 下年糕同時翻炒!倒入啤,蓋鍋蓋悶煮至收汁

    花蟹悶年糕的做法步驟圖,花蟹悶年糕怎麼做好吃 第7張
  7. 起鍋裝盤,融入了花蟹鮮香味的年糕就出盤了

    花蟹悶年糕的做法步驟圖,花蟹悶年糕怎麼做好吃 第8張
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