滷河蟹

營口的小夥伴兒愛吃的舉手🙋🏻～～
滷河蟹一直是我們過年過節，結婚辦事情宴席上的一道美味……
河蟹蒸熟吃是香甜，滷河蟹更能體現它的鮮美……

用料  

滷河蟹的做法  

1. 河蟹洗淨～
   將大蒜（一定多放些）洗淨，切碎！
   適量生薑，切碎……
   準備好花椒粒（多一些無妨）
   準備好器皿，加入適量水（淹沒河蟹的量），加入鹽攪勻（加鹽直到水飽和了，就可以了，覺得鹹淡不夠用，自行再加鹽）～
   
   

2. 接下來就是把大蒜，生薑，花椒粒加入調好的鹽水裡，再把河蟹放放進去，泡它～
   一般過24小時就可以享用啦！

3. 好了，給你盛一份大米飯，請君慢慢享用！

小貼士

這道美味大蒜一定多放些，提味兒！