啤酒的正宗做法

用料黃骨魚三條啤酒一罐茄子兩根老豆腐一塊小蔥兩根蒜四瓣姜一塊八角一個豆瓣醬兩匙生抽一匙糖半匙鹽適量啤酒醬燜黃骨魚的做法黃骨魚洗淨，茄子切段後在茄面上劃幾刀，豆腐切大塊炒鍋注少許油，燒熱，小火，分別放入茄子煎透、...

過年過節免不了喝點小酒喝點飲料，做一道非常適合配酒的菜，簡單就能搞定的高顏值下酒菜。用料土豆2個口蘑300克大蒜5瓣橄欖油適量黃油20克黑胡椒適量迷迭香適量牛至適量鹽適量蘑菇烤土豆｜迷迭香口味版配啤酒的好菜）的做法...

因為家裡孩子吃，所以沒放豆瓣醬和辣椒。用料龍蝦兩斤生薑4片大蒜6瓣百威啤酒1瓶八角1個桂皮1塊鹽，生抽，老抽適量啤酒龍蝦🦞的做法龍蝦去頭洗淨，去蝦線，瀝乾水分。起鍋熱油，把龍蝦倒入鍋內，翻炒2.3分鐘出鍋。重新熱鍋放油，放入...

紅燒菜好吃，但是外形不是特別賞心悅目，大家透過現象看本質哈！鴨子和毛豆米還有啤酒的混合味道真的很贊！來到夏天，人們很容易受暑邪的侵擾，少食短睡，不少人形體消瘦，需要食物進補。夏季進補不宜用肥膩、燥熱之物，宜食用鴨子之類...

刷抖音看見（狗子做飲品）做的這個飲品，正好家裡都有，試做了一下，好喝。記錄一下怕忘記了。用料啤酒330毫升橙子1個枸杞十幾粒紅棗灰棗6顆冰糖幾顆克橙子啤酒的做法橙子去掉頭尾，切片，紅棗，枸杞，冰糖一起放鍋子裡，倒入一罐330毫升...

我終於考完final了哈哈哈哈哈哈用料啤酒100克雞半隻蜂蜜2勺鹽適量蜂蜜啤酒烤雞的做法雞屬於Costco裡面比較小的規格。裡裡外外洗乾淨，然後抹上鹽（可以稍微抹多一點）以及羅勒碎，然後淋一點啤酒去腥。保鮮膜包好，放冰箱醃過...

用料20克蒜頭20克奶油200克啤酒600克新鮮蛤蜊，刷洗乾淨，先泡鹽水吐沙1小時奶油啤酒蛤蜊，30分鐘快煮餐的做法1將蒜頭放入主鍋，以5秒/速度5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2加入奶油，以3分/120℃/速度0.5爆香。3加入啤酒，架...

用料雞脖6只辣椒3個生抽適量老抽適量豆豉適量蔥、姜、蒜適量料酒適量八角1個桂皮1塊白糖適量啤酒1/2瓶辣雞脖～啤酒好伴侶的做法雞脖洗淨當蔥、醬、料酒焯水後，溫水沖洗乾淨。鍋中倒油加小米椒、蔥、姜、蒜炒出香味。倒...

用料500克黑啤酒60克紅糖4顆蛋黃1/2茶匙乾薑粉1/2茶匙肉豆蔻粉1茶匙肉桂粉30克奶油，切小塊奶油啤酒，哈利波特/MOVIE的做法1將黑啤酒、紅糖、蛋黃、乾姜粉、肉豆蔻粉和肉桂粉放入主鍋，以5分/70℃/速度3.5混合。2加入奶油，...

原本是網購大龍蝦的，誰不知一時犯糊塗，竟然買錯小龍蝦，送到家嚇了一跳，結果只好用家裡現有的材料煮了這一道美味🍻🦞用料小龍蝦🦞1.5斤大蒜🧄6瓣鹽10克啤酒🍺1瓶姜5片黃瓜🥒2根雞湯啤酒小龍蝦的做法洗乾淨，用刷子擦肚皮，特...

中午又做了熟悉的蠣羹湯，看著美美的一大鍋冒著氣泡的蠣子在鍋中翻滾，還沒吃，胸肺都充滿了那溼潤鮮美的味道。唸書時常常掛在嘴邊的是：吃飽了就不想家了。而今越來越喜歡喝湯了，一頭扎進湯裡，吃飽就哪也不想去了。踏板魚（也叫...

sainsbury的鴨腿突然打折了，便宜了60p，果斷買下了。用料鴨子一盒姜4片生抽2勺鹽2克啤酒1聽冰糖3塊小蔥點綴幹辣椒4個留學生香辣啤酒鴨的做法sainsbury買鴨腿。鴨肉剁剁剁。剁出肥肉部分放在一旁，其他的鴨肉拿去焯水。焯...

全家都愛吃用料大蒜適量生抽適量豬手半隻啤酒1罐幹辣椒2個可不放八角1個可不放料酒適量油適量冰糖/白糖適量克飯掃光@啤酒豬手的做法備料煮適量開水，倒入切塊的豬手+少許料酒（祛味），煮開撈出洗淨鍋裡倒少量油，冰糖，翻炒到糖...

疫情被封！家裡不僅有個讓我乳腺疼的孩子，還有個讓我肺疼的老公！如果再不整點好吃的～我就要離開這美麗的世界了！loveandpeace！今天消氣主菜：椒鹽蝦用料蝦1斤椒鹽1勺洋蔥1小塊料酒1勺澱粉3勺青椒半個蒜5瓣指天椒3個椒鹽蝦不配...

想吃就是最大的理由用料花椒適量姜4片蠔油1勺鵝半隻啤酒1瓶桂皮2小塊醬油兩勺八角2個香葉4片料酒3勺蒜頭3瓣蒜苗1根青椒1個乾紅辣椒數個鐵鍋燉啤酒鵝的做法新鮮的鵝用溫水洗淨即可把備好的料洗淨放入鍋中炒香再把鵝肉...

家人喜歡吃啤酒燉的魚，覺得很香，沒有魚腥味。去市場看到武昌魚很新鮮就買了一條回家燉，讓老闆給殺好，回家洗乾淨就好。個人非常喜歡這個味道，喜歡的可以做個參考試試看用其他魚也可以哦。用料武昌魚或其它魚1條鹽適量薑片2...

用料啤酒50g豆渣20g黑芝麻20g低粉25g蛋白2個蛋黃2個白糖45g油30g黑芝麻豆渣啤酒蛋糕的做法先將芝麻用粉碎機粉碎備用蛋黃+白糖30g，用打蛋器打至白糖融化，曾淡黃色加入啤酒，慢慢攪拌均勻加入色拉油，用攪拌器攪拌均勻芝麻粉...

疫情封控在家，把乾貨都拿出來了。今天就來個筍乾燜鴨。用料啤酒1瓶鴨肉半隻八角2個桂皮一小塊香葉2片生抽適量老抽適量蠔油適量薑片適量豆瓣醬1勺冰糖適量幹辣椒適量啤酒筍乾鴨的做法筍乾提前泡軟切好。鴨肉放生粉抓洗...

昨天社群發了一隻鴨子，剛好前陣子嘴饞啤酒鴨🦆今天就安排上了！香辣過癮超下飯，鴨肉軟爛特入味，再配一點湯汁拌米飯簡直絕絕子用料鴨1只啤酒半罐桂皮1塊八角個香葉2片大蒜3-4瓣姜一小塊辣椒3個香辣過癮｜啤酒鴨這樣做太費米...

用料啤酒1瓶姜1片蒜8瓣花椒50粒青椒4個辣精8個乾紅辣椒10個生抽1勺蠔油半勺白糖10克辣炒啤酒雞的做法雞肉冷水下鍋加料酒、姜煮出血沫，撈出洗淨控水備用鍋中放油燒至七成熱放薑片、花椒、蒜蓉、辣精、乾紅辣椒爆香，下雞...

原來，啤酒入菜竟是如此美味，於是開始嘗試不同的食材，總是會讓人驚喜。酒對肉類來說是最佳的軟化劑，也可以讓海鮮去除腥味，更是夏夜裡不可或缺的飲品。當我發現啤酒的無數個好處後，它成了我下廚的好幫手。用料蝦蒜頭薑片蔥辣...

肉汁鮮美的啤酒煮青口，簡單味美，減脂期也可以大口大口的吃。用料青口500克洋蔥1個啤酒1罐洋蔥啤酒煮青口的做法食材準備：青口，洋蔥，啤酒。洋蔥切絲炒鍋燒熱，加油下洋蔥煸炒出香味。加入清洗乾淨的青口。加適量啤酒。蓋蓋煮3...

炎熱的夏日，喝上這樣一桶冰冰涼涼的水果啤酒桶，冰爽止渴，真的太爽了用料檸檬1個香水檸檬1個百香果1個小金桔6個小青檸8個話梅5顆蘋果半個菠蘿100剋薄荷少許冰塊適量氣泡水1瓶啤酒1瓶水果啤酒桶的做法準備好材料水果用鹽...

夏天吃也不會膩的豬尾煲。用料豬尾2根鵪鶉蛋12枚啤酒1瓶（330ml）幹辣椒適量薑片、蒜頭適量香菜適量胡椒、花椒、八角、白芷適量薑片、蒜頭適量醬油、蠔油適量食鹽適量花生油適量麻辣啤酒豬尾煲的做法豬尾洗淨切段，過沸水，...

在家自制啤酒鴨，鹹香可口，真是一道美味的佳餚。用料鴨半隻生薑10克蒜5克蔥結適量料酒10克萵筍200克八角3克桂皮3克冰糖5克啤酒2瓶紅油5克鹽適量生抽5克老抽5克蠔油10克醋5克幹辣椒6個鮮辣椒適量味精3克雞精3克白糖適量...