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生悶大閘蟹

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生悶大閘蟹的做法步驟圖,生悶大閘蟹怎麼做好吃

用料  

大閘蟹 6只
少許
少許
八角 1顆
辣椒 少許
紫蘇 少許
胡椒粉 少許
生粉 少許
一瓶

生悶大閘蟹的做法  

  1. 熱鍋放油,倒入蔥薑蒜爆香,放入紫蘇

    生悶大閘蟹的做法步驟圖,生悶大閘蟹怎麼做好吃 第2張
  2. 放入大閘蟹,放少許米酒,把水份抄幹放入胡椒粉,生粉,加入少許白糖提鮮,翻抄

    生悶大閘蟹的做法步驟圖,生悶大閘蟹怎麼做好吃 第3張
  3. 放入少許醬油,一聽啤酒(我用漓泉鮮啤酒)這個比較香,悶乾啤酒
    中間翻抄一下,這樣比較入味

    生悶大閘蟹的做法步驟圖,生悶大閘蟹怎麼做好吃 第4張
  4. 中途翻抄一下方便入味,大火煮到把啤酒煮幹

    生悶大閘蟹的做法步驟圖,生悶大閘蟹怎麼做好吃 第5張
  5. 差不多悶幹,放點耗油準備出鍋啦~

    生悶大閘蟹的做法步驟圖,生悶大閘蟹怎麼做好吃 第6張
  6. 超好吃的大閘蟹好了,準備開

    生悶大閘蟹的做法步驟圖,生悶大閘蟹怎麼做好吃 第7張
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