媽媽的紅燒帶魚

吃過媽媽做的帶魚都問做法。
笑笑也愛吃，錄個媽媽做帶魚的小視訊留著自己做。
記得高中畢業同學錄上一個同學留言說還想吃阿姨的紅燒帶魚。

用料  

媽媽的紅燒帶魚的做法  

1. 蔥，姜，蒜，八角，紅辣椒（可省略）

2. 醋

3. 生抽

4. 白糖兩勺

5. 放油放蔥薑蒜等熗鍋，放帶魚，放料酒烹，過一會放水，就等著熟啦。

6. 收汁，放香菜點綴，我喜歡燉的時候就把香菜放進去，經過魚湯燉過的香菜特別好吃。