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用料
| 麵粉 | 300克 |
| 糖 | 2克 |
| 鹽 | 1克 |
| 水 | 160—170克 |
| 酵母 | 3克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 牛奶，加牛奶就不用奶粉，但是要減少水量 | 20克 |
麵包機發面（使用和麵功能，次晨用）包子面的做法
全倒入麵包機，酵母和鹽不要放一起，儘量放一起麵包機盒內的兩端
和麵功能十分鐘，然後擱那睡覺，早起直接用就行。夏季擱冰箱裡，但是早晨要早起二十分鐘復溫
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麵包機發面（使用和麵功能，次晨用）包子面
食譜館
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