麵包機的正宗做法

相比普通麵包，加了黃油與雞蛋！第一次做出來真正鬆軟、密密的蜂窩版的，跟麵包店賣的無兩樣！總結下來，此次成功最重要的是配方比例！之前按麵包機的說明，以及各種菜譜嘗試，都不行，不是太乾沒發好，就是裡面溼答答的！用料500g的原材料...

不想動烤箱，直接面包機裡烤了，漂亮的花紋，柔軟的組織，香香甜甜的口感，大人孩子都喜歡。用料高筋麵粉460克水260ML糖40克色拉油30克酵母3克紫薯泥適量紫薯大吐司（麵包機版）的做法把材料按水、油、鹽、糖、麵粉、酵母這個順序...

小象印麵包機基本面包，新增果仁更好味用料breadflour，better，奶粉，糖，鹽，牛奶水果乾，堅果cocopowder，vanillaextract黑芝麻yeast小象印麵包機基本面包的做法制作湯種：3/4cup水，1/4cupbreadflour放爐子上小火煮，並用筷子不斷攪拌，...

不用自己揉麵粉也能做包子啦！蒸好的包子很鬆軟，以後想吃什麼餡都能自己在家做啦~1️⃣山姆鮮牛奶150ml-170ml2️⃣山姆中筋麵粉300g3️⃣山姆白砂糖3g4️⃣燕子耐高糖酵母3g（放酵母盒）5️⃣先選擇13號菜單面包麵糰模式6️⃣再選擇17號...

家裡的小朋友平日比較喜歡肉鬆，但又擔心外面肉鬆的選材和不良新增劑。所以，涵涵麻麻今天帶來一款純天然的肉鬆製作方法。經常聽到有朋友說自己得肉鬆失敗，不好吃，所以在製作前，麻麻對肉鬆整理了一些經驗，供大家參考，寫的不對...

南方人做餅不容易，有面包機的親們可以試試這個配方喲。有電餅鐺就烙餅，有烤箱可以烤燒餅。用料水205克鹽4克糖10克色拉油20克麵粉400克酵母4克麵包機、電餅鐺烙餅的做法材料入桶，先液體後面粉，最後放酵母。麵包機和麵後發...

用料牛奶200ml高筋麵粉400克酵母粉4克肉末500克香菇3朵蠔油2勺醬油2勺生粉適量料酒少許亞麻籽油2勺豬油2勺東菱麵包機做包子的做法麵粉、牛奶、酵母一起放進麵包機，選和麵程式，每次預設10分鐘，按3次，再選發麵程式（已包含發...

配方實踐後記錄貼用料胡蘿蔔110克雞蛋1個牛奶35克鹽2克細砂糖20克煉乳20克(可以不放)高筋麵粉250克酵母1.5克黃油20克【麵包機食譜】胡蘿蔔吐司麵包的做法在麵包桶內依次加入胡蘿蔔泥、雞蛋、牛奶、鹽、糖、麵粉、酵...

用料細砂糖166克檸檬1個純蘋果丁500克肉桂粉2克玉米澱粉5克水10克肉桂蘋果醬（麵包機版）的做法稱重食材，檸檬擠汁，一個檸檬約擠38克汁3箇中等個蘋果去皮去核切成小碎末，（不喜歡顆粒感的可以先用料理機打成泥），稱重約500克，白砂...

這個是我借鑑“別了奶茶”做過兩次後改良（適合自己）的方子，全家都很喜歡，包括一歲的兒子…因為不是很甜、也沒有太多有害新增劑、而且非常柔軟稀鬆，寶寶吃起來毫無障礙。在此謝過最初建立選單的網友，在經歷多次失敗後終於得...

快捷而又美味，小小的一個快手漢堡，上班一族多一種的選擇。麵包機、烤箱、空炸鍋一起來幫忙。用料超市半成品新奧爾良雞翅、根每隻漢堡一對A：金像高粉200g低粉50g糖30g鹽2g水或牛奶105（各種麵粉親水不一，適量加減全蛋液38B：...

get了麵包機之後就一直按照各種方子做吐司，但是作為一個少糖人士，沒有找到很確定的代糖版本，於是我決定自己測試。首先考慮糖分在吐司製成過程中都起到什麼作用，除了口味外，第一：眾所周知糖為酵母繁殖提供營養，糖佔麵糰總量5...

新購了柏翠麵包機，做了黑芝麻麵包用料高筋麵粉250g黑芝麻糊40g黃油25g雞蛋一個糖20g鹽3g酵母2g牛奶150ml柏翠麵包機之處女作的做法於麵包機中加入黃油，用烘烤模式將黃油融化依次加入牛奶，雞蛋，鹽，糖加入高筋麵粉，在麵粉中心...

很成功很軟妹的一個抹茶吐司方子，建個菜譜儲存一下。用料高粉250g抹茶粉15g糖30g鹽3g酵母3g無鹽黃油30g牛奶160ml開水30ml抹茶吐司（麵包機版）的做法用開水沖泡抹茶粉，稍稍晾涼。將牛奶和抹茶液放進麵包機，隨即加入麵粉、糖...

●因為烤箱一直沒到貨，所以近一年一直在做這個麵包機食譜，適合做熱壓三明治用。因為熱壓三明治的麵包片最好是：①結實——不會在壓的時候被壓破了。②口味淡——不會過於香甜搶了食材的味道，加上三明治的食材和醬料很豐富...

一口愛住！！😁😘麵包機葡萄乾吐司是目前做的次數最多的麵包🍞啦！畢竟這個最簡單方便🍧🍗懶人一鍵啟動哈哈😄只需要把材料放進去😄☕🍵等待幾個小時收穫一個奶香濃郁的麵包🍔🍣🍘用料牛奶+雞蛋190－200克乾酵母2.8克細砂糖20...

用料高筋麵粉270克牛奶（天熱用冰牛奶）141克細砂糖27克蛋清64克約2個雞蛋的蛋清黃油27克鹽3克耐高糖酵母4.5克松下麵包機超軟吐司的做法選單3:軟吐司烤色：“淡”葡萄乾：有（無音符標誌）放“鹽”和“其他果乾”烤好後立即拿出，...

用料鹽120克糖600克里脊肉5千克手炒肉鬆非烤箱麵包機版本20年老配方簡單隻有糖鹽的做法小火熬糖，直到化開並出現焦糖色，加少量水，繼續熬，加所有的鹽，熬到糖鹽全部化開。液體呈蜂蜜狀！所有裡脊肉去掉筋膜，冷水下鍋加姜焯水，出...

健康的美味……用料雞蛋一隻高筋麵粉兩杯（300g）水或牛奶5/8杯（150g）鹽1/2小勺（3g）色拉油3-4大勺（30-40g）黑芝麻5大勺（40g）紅糖4大勺（40g）奶粉1.5大勺（15g）耐高糖酵母1小勺（3g）葡萄乾適量黑珍珠紅糖吐司（麵包機版）的做法將雞蛋打入麵包機...

用料水120克白糖40克鹽2克奶粉10克雞蛋1個高筋全麥粉50克高筋小麥粉200克耐高糖酵母4克黃油25克葡萄乾2把奇亞籽適量1/5粗糧麵包（麵包機版）的做法按照食譜順序，加入水，在四個角落分別放入糖，奶粉，鹽，雞蛋。倒入全麥粉和小麥...

用料豬裡脊330g薑片3醬油1勺油1勺糖1勺料酒適量原味肉鬆ACA麵包機版本的做法撕掉豬裡脊上的白膜，切段。涼水入鍋，放入薑片，大火煮開，撈去浮沫，放入適量料酒，水滾後轉中火30分鐘。撈起放涼後裝入保鮮袋，用擀麵杖擀平後，把肉撕...

我們這是百香果產地啊，為了消耗一箱百香果，只能變著花樣吃掉它。這個方子是在愛和自由的煉奶吐司方子里加了兩個百香果果肉做出來的，軟妹子一個！用料百香果2個牛奶190g減兩個果肉量煉奶35g白砂糖54g鹽4g土雞蛋1個高粉350g...

mark一下別忘了用料麵粉300克糖2克鹽1克水160—170克酵母3克奶粉20克牛奶，加牛奶就不用奶粉，但是要減少水量20克麵包機發面（使用和麵功能，次晨用）包子面的做法全倒入麵包機，酵母和鹽不要放一起，儘量放一起麵包機盒內的兩端和...

麵包機解放雙手，做個簡單饅頭。麵粉可以一部分用全麥粉代替，根據吸水性減少點水量。用料麵粉200克酵母2克奶粉18克礦泉水130g鹽0.8克代糖25克乾粉10克油3克饅頭：麵包機揉麵的做法把除酵母油所有材料放入麵包機，先加固體再...

沒有特地去買高筋麵粉，我用的是家裡吃的普通麵粉，怕發不好所以發酵粉放得多一點，烤出來很鬆軟(好像更像蛋糕)，但咬著也挺有勁不會很鬆散。抹上果醬吃是很好的搭配，牛奶的味道也會出來。用料麵粉250g鹽5g乾酵母6g(4-5克應該...