用料
雞蛋 | 2個 |
酵母 | 5克 |
奶粉 | 1大勺 |
高筋麵粉 | 750g |
水 | 120ml |
蜂蜜 | 2大勺 |
橄欖油 | 2大勺 |
鹽 | 1克 |
葡萄乾 | 若干 |
使用麵包機做麵包的做法
先將麵包機攪拌漿放入,依次將水、蜂蜜、橄欖油、雞蛋、鹽、奶粉,加入麵包機。
倒入2杯麵粉,約750g;一勺酵母粉,約5g。
將麵包桶放入麵包機,開啟電源,選擇麵包的選項,按開始按鈕,開始攪拌。將葡萄乾清洗乾淨,約30分鐘後,打開面包機蓋子,加入洗乾淨的葡萄乾,繼續攪拌發酵,直至製作麵包的程式執行結束,麵包就做好了。
這樣做出來的麵包鬆軟可口,很好吃。