和麵的正宗做法

用料韭菜200克雞蛋5個鹽看著來手抓餅5個蝦皮4/5把蠔油4勺香油2勺不會和麵的韭菜盒子的做法攤雞蛋蝦皮，不用泡哈雞蛋炒散加蝦皮，第一次加少了後面補了點粉絲熱水泡軟切碎粉絲放蠔油，一點點鹽！因為蝦皮很鹹香油，忽略模糊哈韭...

一般做千層餅少不了和麵揉麵的程式，自己揉麵做起來自然會好吃一些，只是要相對比較長的時間才行，大部分朋友如果自己在家做早餐一般時間會相對緊張些，奶爸今天做的這個千層餅只要頭天買好餃子皮，早上起來10來分鐘就能吃了，相...

找了一大圈和麵都沒有定量的於是就自己來了用料麵粉300克鹽1克水200毫升博世bosch57860和麵（不是發麵的）定量版的做法混合攪拌三檔5分鐘就好...

作為一個北方的女漢子，自小被老媽的各種麵食養大，所以特別愛麵食。此方子共享給各位廚房的麵食小白。適用於各種不需要發麵的食物，比如餃子皮、單餅等。用料富強粉400g雞蛋1個鹽2g水150g冷水和麵的做法和麵分兩種，如果家...

高筋用料高筋面請教高手做麵包如何判斷和麵的乾溼喲！的做法每次和麵都不能和好，收圓發酵的時候都不能收成光滑的圓！是什麼圓因呢？...

用料中筋麵粉克奶香小饅頭面包機和麵的做法。。...

自己做的包子皮軟餡多、家人朋友都很喜歡吃、(教程後面有肉餡的調製方法)用料普通麵粉500克水或者牛奶260克酵母6克糖3克鹽3克肉餡兒：夾心肉400克肉包子(手工和麵)的做法把所有的材料放進盆裡拌勻、加入250克溫水加水...

來自yanyan，餅底不用酵母的披薩底，10寸用料普通麵粉200g原味酸奶200g泡打粉2tsp鹽1/2tsp濃番茄醬適量辣椒碎適量鹽適量火腿片適量洋蔥圈適量黃、紅椒適量菠蘿塊適量馬蘇裡拉芝士適量餅底用酸奶和麵的pizza的做法做好餅...

▽意外發現的新大陸，配上蒜香和蔥香，綿綿酥酥，老媽的早餐新寵～▽看一些廚友希望知道詳細的步驟，於是我忐忑的分享了我這第一個菜譜處女作哈哈哈，以後有機會會慢慢把一些自己喜歡的方子分享給大家的💪▽這款蔥油餅中含水量極...

愛吃路邊的雞蛋灌餅，又覺得太油，想自己在家做，還得和麵太麻煩！今天早上實驗了一把，不用和麵的雞蛋灌餅，其實是雞蛋卷餅，味道和路邊的一樣哦！用料雞蛋1個牛奶15ml左右，其實我就是看著大概其放的，就是倒了一點提味香菇1個生菜1片...

用料雞蛋1箇中筋麵粉130克高筋麵粉130克酵母3克泡打粉4克糖10克鹽5克玉米油10克麵包機和麵油條的做法和麵8分鐘保鮮膜覆蓋，夏日（32度）放置2小時發酵好的麵條，看出來麵糰組織很美的樣子。出鍋的後的樣子油條內部組織很好，吃...

文字及其圖片來自新浪微博----happy985美食生活_=4用料高筋麵粉300克酵母4克細砂糖45克鹽5克奶粉9克蛋液24克水174克黃油24克用麵包機和麵快速出膜的心得——肉鬆麵包卷的做法1、將材料按液體在下面，粉在上面的原則在...

mark一下別忘了用料麵粉300克糖2克鹽1克水160—170克酵母3克奶粉20克牛奶，加牛奶就不用奶粉，但是要減少水量20克麵包機發面（使用和麵功能，次晨用）包子面的做法全倒入麵包機，酵母和鹽不要放一起，儘量放一起麵包機盒內的兩端和...

建議用竹蒸籠，墊蒸籠紙，上汽以後轉中火。用料麵粉300克水150克酵母3克玉米油（其它油也可）8克白糖20克和麵水面比例（蒸包子）的做法1、35度左右的溫水150克（涼水也可以，溫水發酵更快）+酵母3克+白糖20克混在一起，用筷子攪一攪，靜置...

從小就愛吃家裡做的韭菜盒子，餡料很足，韭菜很香。可是又嫌和麵擀麵皮太麻煩。自從網上買了手抓餅，想吃韭菜盒也就是十分鐘的事兒。用料韭菜2元錢的雞蛋3個香乾4小塊粉絲一小把蝦皮少許手抓餅五片不用和麵的香酥韭菜盒子...

喜歡有時間時做點美食放冰箱冷凍，比如南瓜餅、餃子、手抓餅等，早餐配上預約隔水燉的雜糧粥，既快捷又營養。這次直接買來餃子皮，做了些韭菜盒子。因為不用和麵，做起來比較容易。餡料可以根據個人喜好隨意新增，口味也可以根據...

之前自己做過油條，總覺得和麵太麻煩，主要是總會粘糊一手面糊，這次想著用麵包機試試，效果非常好，以後又可以偷懶了😜本次第一次嘗試這個配方和用麵包機和麵，忘記拍照了，先發步驟，下次再做時補上步驟照片用料普通麵粉500克雞蛋1...

世上有那麼多條條框框，就是要告訴你不用格格都入...

一直念念不忘奶奶烙的荷葉餅，但苦於廚藝不精，對面食幾乎無能為力的我自從有了會和麵發麵的麵包機，終於體會到了做麵食的樂趣，於是開始嘗試做荷葉餅。荷葉餅狀如荷葉，擀皮時把兩張疊在一起，烙熟了之後可以從中間揭開，捲上青菜...

用料麵粉500克鹽2克雞蛋1個小白菜適量廚師機餃子和麵(小白菜)的做法麵粉稱重500加入2克鹽小白菜洗淨水開焯一分鐘撈出放入料理機加適量溫水攪成泥過濾這步你料理機打的可以的可以不過濾，過濾完打入一個雞蛋，加適量溫水...

各種常用麵點的和麵配比一人份用料包子饅頭面粉100克水50克酵母1克泡打粉（可不加）0.5克白糖2克豬油（可不加）2克雞蛋餅麵粉100克水150克雞蛋一個鹽2克餡餅麵粉100克水80克酵母1克白糖2克餃子皮面粉100克水90克左右鹽2克餛...

喜歡濃濃雞蛋味的麵包，又想要全麥粉的粗糧味，還想偷懶。。。做功課==》》全麥巨蛋麵包，親，只用一次發酵哦，再加上面包機的和麵功能，兩個半小時出爐，好吃停不下口^_^用料高筋粉165g全麥粉100g麵筋粉（glutenflour）5g（沒有換高筋粉...

家裡人偶爾想吃，只會做這個，做2、3人的可以，再多就做不出來了，如果你想念家鄉的味道，可以試著做一下，我不擅長做麵食，步驟寫的比較詳細，不會和麵的我還寫了面和水的比例，成功率還是很高的。用料麵粉300克（麵粉和水的比例1:0.55）...

讓麵包機做你的小工用料自發粉480g溫水160g麵包機和麵做饅頭的做法取出麵包機裡的桶，倒入自發粉，溫水分多次、每次少量加入，同時用筷子將水和麵粉混合，成雪花絮片狀。放回麵包機內，開始和麵程式。完成後開啟蓋子，讓麵糰醒15...

用料俄羅斯麵粉450克麩皮50克開水150克冷水150克麵包機和麵做韭菜盒子的做法將麵粉和麩皮稱好放入麵包桶選擇和麵程式，啟動，加入150克開水，和一會兒再加入150克冷水。解放雙手，程式結束即可。...