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發包子面用料配比(麵包機版)

食譜館 人氣:3.14W
發包子面用料配比(麵包機版)的做法步驟圖

為自己記錄和查閱方便。

用料  

牛奶或水 150g
少許
麵粉 300g
0-30g
乾酵母 2-3g

發包子面用料配比(麵包機版)的做法  

  1. 按照先液體後固體的順序將所有原料投入麵包機,選擇和麵和發麵程式。我家ACA麵包機該程式2個多小時,我一般看發好了就提前拿出來。

    發包子面用料配比(麵包機版)的做法步驟圖 第2張

小貼士

糖、油都是有助於發麵的,不放也可。糖、牛奶都是改善包子皮味道的,不放也可。

TAG標籤:#麵包機 #包子 #配比 #