天哪。我愛死糖匠那個小哥哥了。多虧了他的視訊我才懂得如何用麵包機做出手套摸,方子味道也很好。萬分感謝。
用料
高筋麵粉 | 200克 |
酵母 | 3克 |
黃油(椰子油) | 20克 |
鹽 | 2克 |
糖(個人喜歡偏甜所以多加了10g) | 54克 |
水 | 75克 |
雞蛋 | 1個 |
記錄第一個用麵包機做成功的麵包的做法
就是這個小哥哥。快點去找他看原視訊。很可愛的一個男孩紙。
看圖
除了水,雞蛋,黃油,鹽,其他都倒入麵包機混合好。
加入水跟雞蛋繼續和麵
看圖
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250g麵粉對應的份量
水是95
我一般直接用牛奶代替了