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用料
超簡單幹鍋牛蛙的做法
土豆,萵苣筍過油炸到微幹
牛蛙洗淨放入蔥姜、料酒、白胡椒粉、生抽、拌勻醃製10分鐘,加入生粉拌勻
熱油放入醃好的牛蛙炸制金黃色
鍋裡油倒出放入佐料蔥薑蒜、辣椒、花椒、八角炒出香味、放入一小塊火鍋料炒香
放入多有料牛蛙、蔬菜和佐料一起炒10分鐘左右,注意不要粘鍋,加入生抽蠔油
出鍋前撒點蔥花芝麻,幹鍋牛蛙出鍋,超級香😋😋😋
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