牛蛙鍋

元旦前一天去逛超市，突然聽見大媽吼牛蛙三塊九毛九一斤，過兩天就恢復原價啦，然後我就一激動就買了😂😂回去以後和閨蜜考慮該怎麼吃，又到超市買了麻辣魚底料，那個牌子好像是重慶磁器口的，味道還不錯~

用料  

牛蛙鍋的做法  

1. 清洗牛蛙腿，把兩邊的腿跺開，剩下的中間那一塊剁成兩半，記住要把牛蛙腳剁掉。

2. 把各種菜洗好切好

3. 鍋內倒入麻辣魚底料炒出香味以後加水最好多一點，因為要煮很多東西。

4. 先煮土豆一些不太容易熟的，然後就各種菜往進去煮，每種菜煮出來放在盤子裡，最後煮牛蛙，牛蛙大概煮了十幾分鍾，把湯都快煮沒了，在加點水，味道不夠可以適當加點鹽姜粉之類調味的，出鍋以後香菜蔥花撒上去即可。

小貼士

我和閨蜜是為了擺盤好看，每煮完一種菜放在盆裡，最後放牛蛙，然後把煮過的湯汁澆上去，撒了香菜蔥花後簡直完美