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超簡單幹鍋牛蛙的正宗做法
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超簡單幹鍋牛蛙
03-13
用料牛蛙4只萵筍1根料酒1勺姜4片鹽3克生抽1勺幹辣椒4個花椒若干粒土豆1個超簡單幹鍋牛蛙的做法土豆,萵苣筍過油炸到微幹牛蛙洗淨放入蔥姜、料酒、白胡椒粉、生抽、拌勻醃製10分鐘,加入生粉拌勻熱油放入醃好的牛蛙炸制金...
😘幹鍋牛蛙@醬香牛蛙😘
03-10
用料Step1醃料👇白胡椒粉適量生抽適量料酒適量玉米澱粉少量Step2炒料👇薑片5片蒜瓣4瓣青紅椒丁各兩根豆瓣醬1勺幹辣椒10個Step3炒菜萵筍2根牛蛙2斤只生抽老抽蠔油😘幹鍋牛蛙@醬香牛蛙😘的做法蛙塊醃製20分鐘左右,放入...
紫蘇香辣牛蛙/幹鍋牛蛙
09-18
離開中國幾個月,甚是想念家鄉的幹鍋牛蛙,外面吃不到正宗的,只能參考下廚房的菜譜、加上憑藉記憶中的味道來嘗試,結果居然真的做出了自己喜歡的口味,趁著剛吃完,快速記下製作的過程,以後就不會忘記了。用料牛蛙4只紅辣椒🌶️2-4...
零難度超下飯幹鍋牛蛙
09-23
幹啥都有第一次,真的是下了好大決心才說服自己哆哆嗦嗦地切牛蛙。。。等做好以後就一句話:值了!太美味!!用料主菜牛蛙4只土豆1個萵筍1根醃料鹽一小勺白胡椒粉一小勺料酒一勺裹料澱粉5勺麵粉5勺調料堆洋蔥半個姜6片花椒一把...
幹鍋牛蛙 | 零失敗,超美味!
03-27
這個方子是和男朋友嘗試幾次發現的,超級方便,而且是我吃過最好吃的幹鍋牛蛙!!!不用費心配比問題,零失敗!誰做都好吃~而且營養方便,做一鍋就夠了。方子是3人份的,可酌情增減。蔬菜可以配自己喜歡噠!ps:吃不完可以放冰箱,第二天烤箱...
幹鍋牛蛙蝦
05-01
用料牛蛙2只蝦十五隻土豆,萵苣,藥芹,蒜苗,大蔥,生薑,大蒜頭,花椒,青椒,幹鍋調料少許幹鍋牛蛙蝦的做法先把蝦,牛蛙炒熟,再放一些調料開始燒,大概十分鐘後加輔料(預先燙熟的蔬菜)再煮十分鐘左右即可!...
稻香蛙(自創)幹鍋牛蛙
11-20
自創菜系用料牛蛙5只蒜薹1把青杭椒10個紅杭椒10個千頁豆腐木耳花菜10洋蔥1個野山椒30克稻香蛙(自創)幹鍋牛蛙的做法牛蛙砍小塊,蒜薹切段,青紅辣椒對半切,木耳切小塊,千頁豆腐切小塊,有南平年糕最好放些牛蛙醃製:味精雞精蠔油...
幹鍋牛蛙(燜燜燜簡易版)
08-14
家裡比較受好評的一道菜,做的多了改良了一下現在做起來很方便失誤率低。順帶說這是三人份的量。調料什麼比較多不列舉了直接看步驟會詳細寫,都是常用調味料。要點就是全程加蓋小火燜燜燜。用料牛蛙3只土豆2個菜椒1個洋...
簡單好吃的幹鍋牛蛙
02-26
用料牛蛙3只藕1段土豆1個料酒3勺幹辣椒3個姜蒜適量鹽克糖克花椒粒郫縣豆瓣醬1勺生抽勺老抽勺簡單好吃的幹鍋牛蛙的做法將切好的土豆、藕片或藕條入油鍋炸熟,油溫不要太燙,瀝油撈出待用,油鍋內的油接著還有用切好洗淨的牛...
幹鍋牛蛙鍋
04-26
日常家常菜用料牛蛙3只土豆2個洋蔥1個料酒3勺黑胡椒粉3勺幹鍋牛蛙鍋的做法牛蛙洗淨切碎,基本上按小腿1刀,大腿2刀,身子3刀的大小來切。加上料酒和黑胡椒,抓均,放置半小時。起鍋燒油,油滾了之後就開最小火,然後牛蛙裹滿玉米澱...
幹鍋牛蛙🐸嫩!(超簡單哦)
02-07
之前一直都吃的麻辣水煮的、無意之間在一家店吃到幹鍋蛙、真是厲害了、超級好吃、不過它裡面有很多配菜、我沒放、當時我就在想、我回家也要做、哈哈、行動派、說幹就幹!來?一起試試吧!用料牛蛙4只料酒2勺薑片適量蔥節適...
超級簡單的泡椒牛蛙
06-21
這個天氣總是讓人無食慾,這一道開胃的小菜,又讓你食慾滿滿。用料牛蛙只泡椒個萵筍根料酒勺蔥薑蒜幹雞精勺花椒粒糖克超級簡單的泡椒牛蛙的做法萵筍在水中煮一道。料酒黑胡椒醃製泡姜泡椒大蒜、青花椒、豆瓣依次放入油鍋...
幹鍋美國牛蛙
07-10
認真做好每一道菜,才是對新鮮食材最大的尊重.用料牛蛙3-4只萵筍1根紅蔥頭3-4個鹽少許雞粉半勺糖小半勺花椒一小撮大蒜一整個或更多料酒一勺麻辣幹鍋或者火鍋底料一包土豆1個配菜蓮藕,花菜按自己喜好隨意選擇蠔油1-2勺洋...
超簡單快手水煮牛蛙
02-22
用料牛蛙一斤蒜、姜、幹辣椒、花椒適量豆瓣醬適量火鍋底料適量芹菜半斤超簡單快手水煮牛蛙的做法牛蛙切成小塊,清洗乾淨瀝乾水分加鹽、料酒、薑片、耗油、醬油、白胡椒、生粉抓勻靜置熱油放蒜、姜煸香味放豆瓣醬炒出紅...
完勝“蛙來噠”的超級超級簡單‼️家庭版幹鍋牛蛙🥳新手都會做‼️
02-08
因為疫情一直不敢出門吃飯實在想吃牛蛙很久了決定自己做沒想到味道絕了!決定分享給大家用料牛蛙四隻土豆兩個芹菜10根幹辣椒一把姜蒜一把豆瓣醬一勺生粉一勺生抽兩勺蠔油兩勺鹽少少少許完勝“蛙來噠”的超級超級簡單‼...
幹鍋牛蛙(電壓力鍋版)超快手
02-20
超市買了牛蛙,兒子說要吃幹鍋的,煎炸好油膩,不想做,但又要滿足娃的要求,於是想起用新入手的電壓力鍋試試無水焗用料姜5片生抽1勺泡椒4-5條(喜歡辣的自行調整)牛肉辣醬1勺甜麵醬2勺蔥段若干香菜幾根蒜頭5瓣食用油1勺牛蛙6只幹...
幹鍋蝦牛蛙
01-19
用料海底撈乾鍋配料藕片幹鍋蝦牛蛙的做法牛蛙洗淨,料酒,生抽,蠔油醃20分鐘後,灑上幹澱粉,蝦開背挑去蝦線。把蝦牛蛙放油裡炸到9分熟撈起,放配菜進油鍋少許過一下油。鍋裡留少許油,倒入一包海底撈乾鍋調料稍微炒一下,放入蝦,牛...
超簡單快速菜燒牛蛙
07-05
用料牛蛙2-3只料酒2勺姜5片蒜5瓣生抽2勺糖1克洋蔥1/4個老抽1勺蠔油1勺超簡單快速菜燒牛蛙的做法外面買的2或3個(圖中是3個)牛蛙是已經切好的,拿回來洗一下就放入碗中,2勺料酒,用手抓勻,放在一旁醃10分鐘左右。熱油下姜和蒜,...
超級好吃的幹鍋牛蛙
01-30
用料牛蛙6只萵筍蓮藕土豆金針菇花椒洋蔥青椒剁椒料酒勺超級好吃的幹鍋牛蛙的做法先把牛蛙沖洗乾淨牛蛙切塊,大小根據自己喜好來切,大一點吃起來很安逸,小塊呢容易入味😄切好的牛蛙再快速沖洗一下衝洗乾淨的牛蛙,用手按壓...
幹鍋牛蛙蛙
07-26
最近的天氣讓人很不舒服,這個時候就希望來點有味道的,不知道別的廚友有沒有這習慣😄😄幹鍋類其實超級簡單做,就是準備的時間長一點👩🏻🍳👩🏻🍳用料牛蛙3只丸子隨意花菜半個千張2張土豆2個藕1節金針菇1把萵筍1根蔥姜...
幹鍋牛蛙
08-07
時間:約20-30分鐘難度:有點挑戰🖖份量:4人份用料牛蛙300g中等大小土豆2個萵筍1根胡蘿蔔1根牛蛙醃料料酒10g生抽10g鹽1g黑胡椒粉1g澱粉5g配料食用油10g去皮大蒜10g姜8g牛油火鍋底料30g澱粉20g鹽1g生抽10g白糖3g芝麻2g香菜...
香鍋牛蛙 幹鍋牛蛙 另附殺牛蛙步驟
10-24
河邊撈了6個牛蛙,一個烤了。五個做幹鍋,和閨蜜一起吃用料牛蛙5只藕1節土豆1個萵筍1根玉米1根海底撈麻辣香鍋一袋中的三分之一香鍋牛蛙幹鍋牛蛙另附殺牛蛙步驟的做法配料切好。牛蛙殺好以後,剪一塊一塊,用料酒,五香粉,澱粉,孜...
簡易版幹鍋酸菜牛蛙
10-01
上次在望湘園裡吃了一道招牌菜乾鍋牛蛙,念念不忘,想著自己也琢磨著試做一下,搗鼓出了這個簡易版的,味道很像了呵,又多一道下飯菜~用料牛蛙5只萵筍1根酸菜400克青紅辣椒🌶️4個生抽適量老抽適量鹽適量蒜頭4小瓣胡椒適量簡易版...
幹鍋蛙蛙🐸
06-28
用料牛蛙50只土豆5個幹鍋蛙蛙🐸的做法直接去詠蛙吃特別好吃OKover...
幹鍋牛蛙
04-05
用料牛蛙適量辣椒芹菜洋蔥如圖大蒜蔥生薑適量豆瓣醬2勺醬油鹽糖胡椒粉料酒適量幹鍋牛蛙的做法牛蛙洗乾淨蔬菜好準備牛蛙提前用鹽料酒澱粉醃製半小時後先下鍋炒一下盛出備用接著炒洋蔥生薑大蒜芹菜加豆瓣醬加紅辣椒加...
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