在省外三個月時間沒吃到我的最愛，回家隔離期間迫不及待讓男朋友送了食材自己動手豐衣足食了一下～
用料
| 豆角 | 適量 |
| 豬肉 | 適量 |
| 生燜面 | 適量 |
| 蔥 | 適量 |
| 蒜 | 適量 |
| 姜（根據喜好） | 適量 |
| 食用油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 老抽 | 適量 |
山西麵食之【燜面】的做法
食材切好。蒜可以切一些蒜末最後出鍋備用
![山西面食之「燜面」的做法步驟圖 第2張]( "山西面食之「燜面」的做法步驟圖 第2張")
煸炒豬肉
![山西面食之「燜面」的做法步驟圖 第3張]( "山西面食之「燜面」的做法步驟圖 第3張")
煸炒蒜片、蔥絲和豆角，加鹽、加生抽、老抽
![山西面食之「燜面」的做法步驟圖 第4張]( "山西面食之「燜面」的做法步驟圖 第4張")
加水燉煮
![山西面食之「燜面」的做法步驟圖 第5張]( "山西面食之「燜面」的做法步驟圖 第5張")
將湯倒出小碗備用
![山西面食之「燜面」的做法步驟圖 第6張]( "山西面食之「燜面」的做法步驟圖 第6張")
將部分生燜面碼入鍋中
![山西面食之「燜面」的做法步驟圖 第7張]( "山西面食之「燜面」的做法步驟圖 第7張")
邊燜 邊少量多次 地 加入湯汁和生燜面 直到面與豆角燜熟。（注意防止麵條變鍋巴，別問我怎麼知道）
![山西面食之「燜面」的做法步驟圖 第8張]( "山西面食之「燜面」的做法步驟圖 第8張")
加入蒜末出鍋～
![山西面食之「燜面」的做法步驟圖 第9張]( "山西面食之「燜面」的做法步驟圖 第9張")
開吃開吃～
![山西面食之「燜面」的做法步驟圖 第10張]( "山西面食之「燜面」的做法步驟圖 第10張")
