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豆角的正宗做法
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小白家庭版幹鍋豆角
03-14
用料豆角蒜瓣生抽1勺蒸魚豉油2勺青紅椒小白家庭版幹鍋豆角的做法把豆角洗淨,摘成段。大蒜切碎,青紅椒切碎(也可以用乾紅辣椒)比平時炒菜油量多放一些,油熱後把控幹水的豆角放入,翻炒至變色後在鍋裡散開煎到這個樣子就差不多...
臘腸豆角炒麵
12-08
用料麵條份臘腸1根豆角大蒜生抽/醬油臘腸豆角炒麵的做法臘腸煮熟冰箱冷凍的,切片豆角掐頭去尾掰寸段洗淨切面是冷凍的,沒來得及化凍,所以只能煮八成熟撈出過涼水瀝乾水分鍋裡放油,先放臘腸煸炒再放豆角加一點鹽,醬油(或生抽...
蟹肉豆角
12-22
這是我的家鄉菜,簡單好吃易上手。炒時忘記拍照了,只有成品照片了,之後再做這道菜時再補上用量和照片。用料河蟹肉「帶蟹黃」適量雞蛋一個食用油適量香油適量料酒適量生抽醬油適量鹽適量糖適量蔥薑蒜適量豆角適量蟹肉豆角...
蒜薹(豆角+土豆)蒸麵
12-30
用料手擀麵250克生抽2勺老抽9滴五花肉150克土豆2個四季豆250克蒜薹1把蒜薹(豆角+土豆)蒸麵的做法蒜薹蒸麵:蒜薹切段、五花肉切片,起鍋燒油煸黃五花肉、下豆瓣醬爆香、再下料頭(辣子幾段花椒幾粒蔥薑蒜)煸香加少許水上面直接...
豆角炒鴨雜
12-26
好久沒吃到新鮮的鴨雜了。跟老鄉定了半隻自家養的翻鴨,她把鴨雜和鴨血都給我了,還給我帶了一把自己種的豆角。那就整一個豆角炒鴨雜,特別鮮甜,像極了以前在家吃的味道。用料鴨雜(鴨胗,鴨腸,鴨心,鴨血)1塊姜1塊豆角500克鹽5克油...
四喜豆角
12-27
用料四季豆250g臘肉1小塊紅蘿蔔適量玉米1/4根蒜1-2瓣生抽1小勺味淋1小勺鹽少許蠔油1小勺四喜豆角的做法四季豆、紅蘿蔔,臘肉(臘肉蒸過才好切可以煮米飯時放在電鍋裡一塊蒸)切丁,玉米剝成玉米粒,拍蒜切末油,爆香蒜及臘肉,放...
青椒炒僕豆角
12-12
用料僕豆角適量辣椒2-3個油鹽適量青椒炒僕豆角的做法辣椒洗淨切成小塊備用,僕豆角也洗一下攥幹水份備用油熱放入辣椒翻炒,加鹽和一點點水,然後放入僕豆角翻炒幾下,就可以出鍋了小貼士辣椒放鹽的時候要放點水促進鹽融化,僕...
金枝玉葉(豆角炒豆葉)
12-30
婆婆種了豆角,用豆角和豆葉一起做道營養好菜,這也是隊友炒得最拿手的一道菜用料豆角(豇豆)300克豆葉100克蠔油1小勺約10克鹽2克生抽1小勺蒜頭3瓣小米辣1個可不放花生油20克稍多點才好吃金枝玉葉(豆角炒豆葉)的做法蒜瓣...
豆角蒸滷麵
12-29
豆角+黃豆芽yyds~買菜看到豆角上市,饞了好久的滷麵做起來~用料帶皮五花豆角、黃豆芽蔥段薑片八角鹽生抽老抽麵條豆角蒸滷麵的做法豆角掐頭去尾,掐斷洗淨,瀝乾待用;帶皮五花切片,蔥段、薑片和八角準備好待用;熱鍋冷油下蔥段姜...
豆角兩吃~各具風味
12-22
簡單的食材稍加變化就能做出不一樣的風味!豆角除了清炒和涼拌,我家常常這樣做~1⃣️加入橄欖菜和肉碎,青色誘人,鹹香可口,非常適合下飯或者搭配粥吃2⃣️將豆角晒至夾幹,放瘦肉一起煸炒,也可以配置其他的菜一起,或者什麼都不加直接...
超簡單零失敗家常菜:橄欖菜炒豆角
12-31
就這份橄欖菜豆角,拌飯無敵好吃,太下飯了!!用料豆角300克橄欖菜適量蠔油適量油適量超簡單零失敗家常菜:橄欖菜炒豆角的做法配料鍋內油燒熱倒入豆角翻炒,加入橄欖菜和蠔油翻炒均勻,倒入半碗水,大火收汁即可!炒好的豆角澆在米飯...
五花肉豆角土豆
12-12
用料五花肉豆角土豆姜十三香八角蠔油生抽小蘇打鹽蒜五花肉豆角土豆的做法五花肉切片豆角洗淨掰條土豆去皮切塊熱鍋涼油十三香姜八角爆鍋下五花肉翻炒出油放豆角土豆。翻炒後加水➕生抽蠔油➕鹽➕小蘇打(更加軟爛入味)關...
香! 一盤不夠的豆角燜面
12-29
小時候第一次吃燜面就是姥姥做的“豆角燜面”,回味無窮。長大後怎麼都做不出當年姥姥的味道了。每家都有一家燜面的方法,我想滋味不同,但家人間彼此的愛與溫暖是相同的,很想有機會回家做給姥姥吃。用料【食材】3-4人份豆...
少油版豆角土豆燜茄子
12-22
用料園茄子1個土豆1個豆角幾根洋蔥半個豆乾幾塊臘腸一小根八角1個花椒幾粒蒜幾瓣白砂糖少許五香粉一點點黃豆醬1勺老抽1勺生抽1勺蠔油多半勺鹽少許少油版豆角土豆燜茄子的做法茄子、土豆、豆角切長條,土豆豆角焯水斷生...
老公的排骨燉油豆角yyds!
01-01
老公做的排骨燉油豆角,真的是yyds!裡面有很多細節,比如肉需要冷水下鍋、焯水時不能煮沸、清洗時要用溫水、豆角不能悶等等都是關鍵操作,忽略了這些步驟,我做出來的就沒有老公做的口感好。看老公做飯真是一種享受,他會在網上...
好吃到舔盤的豆角燜面做法!懶人必備家常菜
12-14
這面比炸醬麵更絕!10分鐘就能香噴噴上桌!爽滑勁道!連吃3碗都不夠!用料刀豆200g麵條250g鬆鮮鮮松茸鮮醬油適量鬆鮮鮮松茸調味料適量好吃到舔盤的豆角燜面做法!懶人必備家常菜的做法刀豆洗乾淨去掉兩頭、去老莖斜著切菱形...
排骨豆角燜卷子——感受東北人的快樂
12-26
用料排骨500克豆角200克土豆1個老抽半勺蠔油半勺生抽1勺冰糖15克鹽適量花椒10粒香葉2片大蒜4瓣蔥1根姜5片料酒2勺麵粉130克幹辣椒5個豆瓣醬1勺十三香半勺滷料包1包排骨豆角燜卷子——感受東北人的快樂的做法用溫水把...
木耳豆角蒸麵條
03-18
趁著兒子睡著了,趕緊做出來。有些調料的用量,因為各家主菜用量不同丶鹹淡口味不同,所以我只能用適量了,畢竟會做飯的人掌握這些用量都不成問題,實在不會做飯,怎麼教也教不會的,呵呵。用料細麵條600克五花肉絲300克豆角1把泡...
中飯複製的午餐* 苦瓜排骨湯 黃花菜,拌菜花,豆角排骨, 脊骨花生蓮藕湯套 菜飯 西紅柿蛋,辣椒豬耳朵,肉絲炒豆角絲 筒骨湯 適合夏天的清淡
01-02
夏養心,宜吃苦!用料苦瓜排骨黃豆料酒陳皮薑片鹽枸杞中飯複製的午餐*苦瓜排骨湯黃花菜,拌菜花,豆角排骨,脊骨花生蓮藕湯套菜飯西紅柿蛋,辣椒豬耳朵,肉絲炒豆角絲筒骨湯適合夏天的清淡的做法一、排骨苦瓜湯粵菜土黃豆浸泡30分...
豇豆(豆角)炒肉絲
12-30
下飯神菜,用料簡單用料豇豆一把肉絲150克鹽適量蔥伴侶豆瓣醬3勺醬油適量豇豆(豆角)炒肉絲的做法備菜階段豇豆洗淨切3cm段(也可以手掰)豬肉切絲上鍋階段倒入油,然後放入肉絲,翻炒至肉變色倒入切好的豇豆(豆角)段,繼續翻炒加入調...
一吃就停不下來的豆角土豆燜面
12-24
豆角燜面也是網上烹飪視訊的常客,這次封控在家本著節約方便的精神就來試試。用料豆角土豆大蒜肉絲麵條一吃就停不下來的豆角土豆燜面的做法原料:豆角,土豆,肉絲,掛麵,大蒜(因為封控時期買東西不方便,所以用了肉絲和掛麵,可以用...
家常炒豆角絲
01-02
平時做飯就是冰箱裡有啥就吃啥,就著現有的食材搭配,過日子得要簡簡單單,吃著舒坦。冰箱裡一瓶xo醬馬上見底,乾脆今天用它做個創意新菜。用料醬油半勺鹽1克四季豆300克XO醬約2勺耗油1勺大蒜3瓣小米辣半個白糖1克家常炒豆角...
雞肉豆角悶飯
03-22
悶飯估計就是懶人的最愛了我愛吃雞肉,愛吃豆角,平時一個人炒兩個菜有點麻煩,所以就把雞肉豆角和飯一起悶了。土豆是剩的,再不吃怕壞了就把土豆切了一起悶了,味道很驚豔!用料雞腿肉2只豆角10根左右調料味極鮮3勺鮑魚汁1勺蠔...
豆角燜面(馮小廚版)
12-27
方子來源up主:馮小廚的菜譜我真的好饞,但我又懶,看著姐姐吃我也想吃,存了好幾個方子了,還沒做過。用料四季豆適量麵條看你肚量豆角燜面(馮小廚版)的做法1個胡蘿蔔,1個土豆,四季豆洗淨,胡蘿蔔土豆削皮切滾刀塊,四季豆切段,五花肉...
槐花讓豆角
12-31
因為沒有創新的低脂菜式,好久沒有上傳了,今天終於做了個新的用料槐花隨便用手抓了兩把麵粉適量蒜、姜適量生抽一湯匙雞蛋1個豆角6條克蠔油適量適量生粉適量槐花讓豆角的做法豆角焯水後做成圓圈,幹槐花泡水洗乾淨,放點鹽出...
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