用料
| 小河蝦 | |
| 滷料汁 | |
| 鹽 |
滷水河蝦的做法
小河蝦洗乾淨
![滷水河蝦的做法步驟圖，滷水河蝦怎麼做好吃 第2張]( "滷水河蝦的做法步驟圖，滷水河蝦怎麼做好吃 第2張")
鍋內放水，加入河蝦、薑片、鹽，大火燒開
![滷水河蝦的做法步驟圖，滷水河蝦怎麼做好吃 第3張]( "滷水河蝦的做法步驟圖，滷水河蝦怎麼做好吃 第3張")
煮至河蝦變色，撇去浮沫
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撈出河蝦控水
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加入滷水汁和3-4倍的清水
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將河蝦倒入煮開
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燒開後轉小火10分鐘
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晾涼放入保鮮盒冷藏2小時，也可以趁熱吃
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滷水河蝦
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