用料
| 姜 | 片 |
| 花椒 | 粒 |
| 料酒 | 勺 |
| 蒜 | 瓣 |
| 酸菜魚調料包 | |
| 草魚一條（2斤） | |
| 萵筍 | |
| 金針菇 | |
| 玉米 |
可以喝湯的酸菜魚的做法
一條2斤的草魚🐟，加上配菜，酸菜魚料包，成本二十元，一大鍋酸菜魚可供三個人都足足的，做法超級簡單～～
![可以喝湯的酸菜魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "可以喝湯的酸菜魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
魚讓老闆處理好，回來洗乾淨控幹水。魚骨頭和魚片分別用醃魚包和少許料酒醃製15分鐘。
![可以喝湯的酸菜魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "可以喝湯的酸菜魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
鍋內少許油，把魚骨頭煎到兩面金黃，下生薑片大蒜炒一下。
![可以喝湯的酸菜魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "可以喝湯的酸菜魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
加入足量的開水等沸騰後，放入萵筍片和熟玉米，蓋上蓋中火煮三分鐘。
![可以喝湯的酸菜魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "可以喝湯的酸菜魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
與此同時把酸菜用少許油炒一下，便於入味兒。
![可以喝湯的酸菜魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "可以喝湯的酸菜魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
鍋里加入炒過的酸菜和調料包以及金針菇。
![可以喝湯的酸菜魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "可以喝湯的酸菜魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
把魚片平鋪在鍋裡，不要攪動，一分鐘魚片就熟了。
![可以喝湯的酸菜魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "可以喝湯的酸菜魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
出鍋前，放入蒜末，蔥末以及花椒，澆上熱水即可。
開吃開吃～～～～～![可以喝湯的酸菜魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "可以喝湯的酸菜魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
