夏天一到,我最不想看到的就是小朋友嚷嚷著要喝冷飲,可樂雪碧這樣的碳酸飲料我真的是一口不想給他喝,但看著小朋友沒有食慾,我也心疼著急,決定自己煮酸梅湯給小朋友喝。在查了很多資料之後,某寶上找了不少酸梅湯的配方,買了幾款回來,自己煮了試試,真的是稂莠不齊,但試了這麼多味道,只有一款味道讓我念念不忘,酸甜可口,給小朋友喝了,小朋友很喜歡,說夏天有了這個酸梅湯就夠了~
這款酸梅湯還貼心的給出了說明書,用文字拓印的方式很別緻很用心,我剛開啟時就眼前一亮,有點小感動,果然酸梅湯煮出來也沒有令我失望,很好的品質。喜歡喝酸梅湯的朋友可以試試,某寶搜“若谷家集 酸梅湯原料”,個人覺得真的很好喝,推薦給你們。
用料
烏梅 | 30克 |
山楂 | 20克 |
甘草 | 7克 |
洛神花 | 7克 |
陳皮 | 5克 |
冰糖 | 70克 |
水 | 足量 |
自煮酸梅湯(小朋友也可以喝)的做法
先上“方子”,準備好以上食材(回購多次,攢了這麼多說明書,捨不得扔掉)
把除冰糖外的食材都洗淨放入砂鍋(最好用砂鍋)倒入足量清水,浸泡一個半小時(水不要倒掉)
大火煮開,後轉小火煮半小時,這時候再放入冰糖,關火盛出即可。
冰箱冷藏後飲用味道更不錯,小朋友也很喜歡喝。
小貼士
小朋友如果太小的話,酸梅湯煮好,稀釋後再給小朋友喝,酸酸甜甜的,健康又放心。