酸菜魚的正宗做法

同事拿手好菜！簡單易做！用料魚頭個薑片料酒勺鹽克胡椒粉克香菜根洋蔥個油克蠔油勺生抽勺砂鍋酸菜魚頭的做法買大頭魚魚頭若干。斬成塊。放料酒，鹽，胡椒粉，生粉拌均勻，再淋點花生油，醃製十五分鐘以上。用平底鍋把魚頭一塊塊兩...

用料酸菜適量自制酸菜：酸菜炒竹筍、酸菜豆腐、懶人版酸菜魚、酸菜肉絲麵的做法自制酸菜：淘米水、芥菜先來準備淘米水。淘米水準備好後我們來洗菜，芥菜3斤，先清洗乾淨。接著起鍋燒水，煮開後把芥菜放進去燙一下，變色後立馬撈...

家裡人都喜歡吃酸菜魚，可是外面的做法太複雜，涮完菜撈出來再涮魚片，再混合澆油，個人覺得家庭操作比較麻煩，而且我沒買過外面酸菜魚的調料，我都是自己炒酸菜，炒出香味，做法很簡單，就是按順序下料就可以了，比較簡單，大家別被這些調...

冬天最受歡迎的當然是暖和的菜，可以讓人吃的心裡暖暖的。所以，今天又是一個小火鍋。非典型酸辣微麻的酸菜魚。酸菜酸辣脆爽，魚肉爽滑微麻，下飯又過癮。附上酸菜連結，需要的自取。用料草魚塊400g酸菜250克蛋清1個香菜2根生...

用料鯽魚一條酸菜一顆姜幾片酸梅一顆鹽少許味精少許花媽私房菜：潮式酸菜魚的做法準備好鯽魚！煎之前要先抹鹽！魚煮完才會完整鍋搽幹，下油，油要多一點！油足夠熱之後，魚下鍋煎！煎的過程不要去翻動！等到一面黃了再翻過來煎另一面兩...

家庭簡易酸菜魚。在家就能做出媲美飯店的酸菜魚用料橋頭酸菜魚調料（酸爽）1包草魚2斤蔥姜若干鹽少許水油少許胡椒粉少許家庭簡易酸菜魚的做法把魚從脊部片開，魚頭魚骨切小段。，魚肉片成片魚肉加入料酒，胡椒粉，醃魚料包醃製（澱...

一定要看完最後的小貼士哦～一般都是居家菜，所以簡單又好做～用料魚一條酸菜適量紅辣椒適量蔥一根蒜八瓣姜適量胡椒適量花椒粉適量白胡椒粉適量鹽適量香料適量料酒適量寬粉適量土豆適量超級鮮的酸菜魚，好吃又簡單的做法一條...

酸菜魚是川菜的代表作，魚片嫩滑加上酸菜的爽口，麻辣鮮香，回味無窮。我用的方法知所以簡單是買魚的時候就讓賣魚老闆幫我切好魚片，酸菜料包買成袋包裝的，這樣包你的酸菜魚做起來比任何菜都簡單用料魚1條酸菜魚料包1包正宗酸...

說到酸菜魚，大家往往想到的是四川重慶重口味重調料的酸菜魚。今天老餘就來分享一道咱們潮汕酸菜魚的家常做法，魚肉嫩滑，湯汁清甜，適合老人小孩和口味清淡的朋友。簡單做法，小白也能做硬菜。全網搜【老餘的小日子】，關注瞭解...

用料花椒粉胡椒粉解鎖飯店酸菜魚的重要一步！的做法省略前面步驟一萬字重點：淋油前！撒胡椒粉花椒粉！小火炒蒜蓉至金黃焦香後放幹辣椒、花椒粉、胡椒粉、花椒粒淋油，芝麻香菜點綴香氣濃郁...

說簡單其實最簡單的部分就是買一包酸菜魚調料！我用的是海底撈的～用料龍利魚萵筍白蘿蔔超簡單龍利魚版酸菜魚的做法龍利魚切小塊蘿蔔萵筍切薄片油鍋先炒香酸菜魚的調料，加入熱水，然後放入切小的龍利魚、萵筍片和白蘿蔔片燉...

高蛋白、抑制體內脂肪合成、延緩面板衰老、消除面部色素沉著，調節身體離子平衡。魚體內dha含量也比較豐富，能夠改善記憶力、預防老年痴呆。但過敏性疾病的人不易吃魚，可能會導致原有症狀加重。用料草魚1條酸菜200克野山...

祝大家年年有餘用料黑魚1條雞蛋清1個澱粉30g鹽，雞精，味精少許水100克香菜2根辣椒少許千張1張粉條適量酸菜少許蒜頭1只年夜飯之酸菜魚的做法1.找熱心攤主把黑魚偏好，我是讓攤主給我去了魚皮，魚頭，魚尾巴，這樣粘液少了很少2....

今天外出釣魚再一次空軍T^T一氣之下到菜市場買了一個魚頭回來做個開胃下飯的酸菜魚頭燉豆腐(๑•.•๑)魚頭的鮮甜加上酸菜的爽口，再加上吸滿了湯汁的水豆腐，一下就吃掉一大碗米飯，滿足啦！用料鱅魚頭一個酒糟酸菜少許豆腐...

每次吃到這個都停不下來，好喜歡吃！於是研究了一下做法，記得很多年前還不會做菜的時候看到電視上講怎麼做酸菜魚，香水魚切魚肉不會碎，所以就試了，沒想到真的很棒哦，超級嫩滑，而且很快速的就做好了，真的好好吃，你們可以試一試！（這個...

因為嘴饞，所以買了材料包自己搞，15-20分鐘，超級簡單易上手，搞起來～用料好人家酸菜調料1包鱸魚片1條小蔥1根🔥懶人簡易版酸菜魚的做法入手好多次的酸菜魚調料包，一包的量我可以做兩次的將買來的魚頭魚骨，魚肉片分開裝，魚肉片洗...

想找一個會做飯的男人看來是沒有指望了，只能自己做一個會做飯的女人了。某人說我天天發吃的很單調，好吧，以後開始發發別的好了，哈哈。但是感覺這值得發，不然低頭看看身上的肉是哪裡來的哎。用料鯿魚1只酸菜1袋芝麻少許小米...

之所以叫小唐家酸菜魚，是因為這不是正宗酸菜魚做法。因為有老人孩子，不能重口味，照顧家人口味，改動成小唐家味道。用料黑魚一條大約750克酸菜一包花椒一小把蔥薑蒜適量泡椒幾顆紅辣椒兩顆小唐家酸菜魚的做法所有食材集合...

突然發現自制的酸菜魚比外面的酸菜魚好吃多了！酸湯濃郁，酸菜脆脆的，魚肉緊實嫩滑，超級下飯！用料黑魚1條酸菜300克蒜1頭姜5片蔥1根香菜1根小米椒4個幹辣椒10個花椒適量花生油適量醬油適量鹽適量生粉少許白胡椒粉少許雞精少...

剛剛降溫的夏日午後，想吃酸菜魚，但是不喜歡傳統油膩的味道，於是在老媽的遠端指導下，再加上一點靈感一點創意，出爐了這樣一份私房小清新酸菜魚。被老公稱讚是青出於藍勝於藍，兩個人吃了個精光。用料草魚1條，2斤多點酸菜3片泡...

辣辣的，鮮美可口！用料黑魚1條（1500g左右）酸菜250g豆芽500g蔥10g姜25g蒜25g料酒30g胡椒粉5g辣椒5g花椒5g雞精5g火辣酸菜魚的做法把黑魚洗淨。切片。輔料自選。把油燒熱，放入適量蔥、姜、蒜，煸香後將切碎的魚頭、魚尾、魚骨在...

酸菜魚or水煮魚有娃啊，只能都來點用料seabassfillet海鱸魚柳一盒180g酸菜半包豆腐半塊塊A鹽半小勺A白胡椒少許A澱粉一小勺A油少許蔥一根薑片四片蒜三瓣雞粉一小勺鹽半小勺油潑辣子一大勺酸菜魚or水煮魚的做法洗乾淨魚...

用料東北酸菜青油；豬油蔥薑蒜幹辣椒，泡山椒；鹽，生抽東北酸菜魚的做法首先，放油，待油一熱放入蔥薑蒜煸出香味。放入泡椒和幹辣椒，放酸菜煸炒，待酸菜上味，倒入溫水，沒過酸菜，要多一點，小火燒開。這時候，開始處理魚了。把魚剁成瓦塊狀...

某日逛超市，魚柳買一贈一，蝦仁也有優惠，就湊熱鬧買了些，想著週末做個酸菜魚吃吃，還挺下飯。然而....我忘記了冰箱裡沒有青菜....就，有啥用啥吧用料魚柳1片蝦仁10只蔥一段根姜一塊雞蛋1個生抽2克鹽3克料酒5克澱粉2克白糖2克...

最近有點懶，菜譜發的少。今天下午沒什麼事，買了一條胖頭魚，上身剁椒，下身片片做酸菜魚。一點不浪費，能喝湯，能拌麵條，大家相得益彰。用料胖頭魚1條剁椒1罐四川酸菜500克豆腐1塊金針蘑1把蒜3頭姜10片料酒3勺鹽10克花椒10粒雞...