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(超容易版)蒸雞蛋糕

食譜館 人氣:2.28W
(超容易版)蒸雞蛋糕的做法步驟圖

這款蛋糕口感鬆軟,香甜,傳統老式雞蛋糕的味道!非常容易,不花時間,無需打蛋!老人孩子都愛!

用料  

自發粉 200克
雞蛋 五隻
玉米 150克
300克
想加牛奶的話在油量裡減50克
再加50克奶

(超容易版)雞蛋糕的做法  

  1. 雞蛋打散,打勻,無需打發

  2. 油、糖攪勻後加入蛋液,稍攪拌,攪勻!無需打發

  3. 稱好粉,篩入粉,用橡皮刮刀翻攪,至無粉粒狀

  4. 容器刷一層油,倒入麵粉糊

  5. 蒸鍋水開後蒸上30~40分鐘即可

小貼士

1糖可以按自己口味增減
2可以放些果乾類更好