自從有了麵包機 揉麵真的解放雙手 現在做麵食不用揉麵 真的很方便啊 今天用麵包機揉麵發酵 蒸了一鍋饅頭 香噴噴
用料
| 麵粉 | 600克 |
| 水 | 300克 |
| 酵母 | 5克 |
| 水量揉麵一會看一下 適量增加水或者麵粉 |
麵包機揉麵做饅頭的做法
水面粉稱重 酵母用溫水化開 倒入水中 我是先倒入的酵母又一起稱的水
![麵包機揉麵做饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "麵包機揉麵做饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
發好面了
![麵包機揉麵做饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "麵包機揉麵做饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
把面取出 揉一會 排氣 搓成長條 切開 鍋里加水大火把水加熱到溫熱 把饅頭放入鍋中醒15分鐘 大火蒸15分鐘 再把饅頭取出 晾涼 放保鮮袋裡 放冰箱冷藏就可以了
![麵包機揉麵做饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "麵包機揉麵做饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
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麵包機揉麵做饅頭
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