關閉→
當前位置:食譜館>主食>饅頭>鬆軟奶香饅頭(麵包機揉麵)的做法步驟圖

鬆軟奶香饅頭(麵包機揉麵)

食譜館 人氣:3.1W
鬆軟奶香饅頭(麵包機揉麵)的做法步驟圖

奶香饅頭,麵粉500克、酵母5克、純牛奶250克、雞蛋1個、糖50克、油鹽少許,此配方做出來的饅頭非常滿意!

用料  

中筋麵粉 500克
純牛奶 250克
雞蛋 1個
白沙糖 50克
酵母 5克
食用油 少許
少許

鬆軟奶香饅頭(麵包機揉麵)的做法  

  1. 牛奶,雞蛋,糖,油,鹽放入麵包機內,在將麵粉倒在上面,中間留個小坑,放入發酵粉,麵包機揉麵功能,揉麵20分鐘,發酵50分鐘

    鬆軟奶香饅頭(麵包機揉麵)的做法步驟圖 第2張
  2. 麵糰發酵至2倍大取出,揉麵排氣(揉的越久越有勁道),擀麵杖擀成方型,捲起,切成小塊

    鬆軟奶香饅頭(麵包機揉麵)的做法步驟圖 第3張
  3. 放入有熱水的鍋中,二次發酵30分鐘

    鬆軟奶香饅頭(麵包機揉麵)的做法步驟圖 第4張
  4. 大火蒸20分鐘,悶5分鐘,開鍋

    鬆軟奶香饅頭(麵包機揉麵)的做法步驟圖 第5張
  5. 鬆軟香噴噴的奶香饅頭就做好了

    鬆軟奶香饅頭(麵包機揉麵)的做法步驟圖 第6張
TAG標籤:#麵包機 #鬆軟 #揉麵 #饅頭 #奶香 #